Все о рынке икры Потребителю Осторожно, обман! Большекаменский рыбозавод производит красную икру из неизвестного сырья

Большекаменский рыбозавод производит красную икру из неизвестного сырья

За мухлеж с документами и нарушение технических регламентов предприятию грозит штраф в размере 130 тыс. рублей.

Уполномоченное лицо ООО «Рыбозавод Большекаменский» при оформлении документов на продукцию указало в качестве сырья мороженые ястыки икры горбуши (около 900 кг), изготовленные якобы 5 июня 2020 года на СПК «Рыболовецкий колхоз «Дружба» (Сахалинская область).

Как выяснили специалисты Россельхознадзора, колхоз в указанную дату не изготавливал это сырье и, более того, получил разрешение на

вылов лососевых рыб только с 15 июля 2020 года.

Большекаменский рыбозавод предоставил экспертам Россельхознадзора сведения, которые не совпадают с данными товарной накладной и ветеринарными сопроводительными документами, а также удостоверение качества и декларацию о соответствии, выданные на другую продукцию.

Таким образом, ООО «Рыбозавод Большекаменский» изготовило продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов, из сырья, на которое отсутствуют сопроводительные документы.

Большую часть продукции компания успела отправить на реализацию. В региональные отделения Россельхознадзора были направлены информационные письма о выявленном факте и принятии мер реагирования.

“Дело об административном правонарушении рассмотрено Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области 30 сентября. За нарушение требований технических регламентов ООО «Рыбозавод Большекаменский» грозит административный штраф в сумме 130 000 рублей”, — сообщает пресс-служба ведомства.

Большекаменский завод заявляет о том, что создан на базе рыбколхоза «Андреевский», образованного в 1936 году, и поэтому называет себя одним из старейших рыбоперерабатывающих предприятий Приморского края.

Это «старейшее» предприятие неоднократно на протяжении многих лет попадало в поле зрения Россельхознадзора за грубые нарушения ветеринарных правил и технических регламентов, в том числе за производство продукции из сырья неизвестного происхождения или с истекшим сроком. Например, еще в 2010 году по решению суда была частично приостановлена деятельность Большекаменского рыбозавода за нарушения санитарных норм и производство некачественной продукции.

Только за последний год ООО «Рыбозавод Большекаменский» трижды «отметилось» в сообщениях Россельхознадзора о выявленных нарушениях производителей.

  • 20 ноября 2019 года ведомство сообщило о внесении рыбозаводом ложных сведений об объемах изготовленной продукции в ветеринарные сопроводительные документы.
  • 23 июня 2020 года ведомство сообщило о факте производства на Большекаменском заводе рыбных консервов из сырья неизвестного происхождения.
  • 21 июля 2020 года ведомство сообщило о выявлении на предприятии 6 тонн просроченной рыбы без сопроводительных документов и антисанитарных условиях в производственных цехах и на складах.

Деликатесы АО «ИТА Северная Компания» опасны для здоровья читать далее

Производители