Все о рынке икры Новости Власть Роскачество проверит черную икру

Роскачество проверит черную икру

“Сегодня по предложению Росрыболовства Госкомиссия поручила Россельхознадзору и Роскачеству провести исследование черной икры осетровых пород рыб. Роскачество проверит соответствие видовой принадлежности икры, проведя молекулярно-генетическую экспертизу продукции», — заявил глава Роскачества Максим Протасов на прошедшем 25 сентября 2019 года заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

Заседание Госкомиссии состоялось в Едином правительственном комплексе под председательством Министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова.“С обсуждением проблематики незаконного оборота икры выступили представители Камчатского

края и Астраханской области. Очевидно, что для данных территорий производство икры — это не только бренд, но и весомая часть региональной экономики. Поэтому важно проработать все ключевые аспекты проблемы, связанные с незаконным выловом и переработкой рыбной продукции нелегальными каналами поставок икры и ее качеством”, — объяснил актуальность икорной темы глава Минпромторга.

«В настоящее время ввоз в Российскую Федерацию икры осетровых видов рыб законно не ограничен, — подчеркнул на заседании губернатор  Астраханской области Игорь Бабушкин. — Это создает предпосылки для ввоза сырья, в первую очередь, китайского происхождения. Сырье зачастую ввозится нелегально. Таким образом, ряд производителей вводят потребителей в заблуждение, указывая на этикетках банок с икрой в качестве региона производства Астраханскую область. Хотя в области осуществляется только расфасовка ввозимого сырья».

Губернатор выступил с предложением ввести обязательное требование по размещению информации о регионе происхождения сырья при маркировке готовой продукции. “В этом случае у потребителей будет чёткое представление о том, где произведено сырьё икры. Они получат осознанное право выбора икры, изготовленной из астраханского или привозного сырья», — пояснил Игорь Бабушкин.

Также астраханцы выступают за обязательное чипирование рыб маточного стада и формирование генетического паспорта производимой продукции. Эта мера позволит повысить эффективность борьбы с недобросовестными производителями.

Производители