Все о рынке икры Новости Исследования Украинцы назвали красную икру хорошим средством в профилактике вирусной инфекции

Украинцы назвали красную икру хорошим средством в профилактике вирусной инфекции

По результатам опроса исследовательской компании Gradus, опубликованным на сайте украинского информагентства УНИАН, 18% респондентов считают икру продуктом, обладающим антивирусными свойствами.

При этом украинцы недостаточно осведомлены о всех полезных качествах красной икры.

  • 38,2% опрошенных знают, что красная икра — источник Омега-3.
  • 36% знают, что красная икра повышает гемоглобин.
  • 29,7% знают о содержании витамина D в икре.
  • 28% — о наличии в продукте необходимой для беременных женщин фолиевой кислоты.
  • 23,8% — об иммуностимулирующих свойствах икры.
  • 17,4% опрошенных знают, что красная икра препятствует развитию заболеваний щитовидной железы.
  • 10,3% назвали икру средством для снижения артериального давления и уменьшения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Вкусовые качества красной икры оценили на 7,5 баллов из 10.

Больше половины опрошенных признались, что им не хватало знаний о полезных свойствах икры, и теперь планируют ввести деликатес в ежедневный рацион.

Подробности на УНИАН

Производители