Все о рынке икры Новости Контроль В списке производителей опасных рыбных деликатесов пополнение

В списке производителей опасных рыбных деликатесов пополнение

В сентябре 2020 года эксперты Россельхознадзора совместно с сотрудниками прокуратуры проверили ряд предприятий Московской области, изготавливающих рыбные деликатесы.

Список недобросовестных производителей пополнили ООО «Пеккони» (г. Подольск), ИП Скрипник А.С. (г. Ногинск), а также три предприятия из Раменского района: ООО «ВкусФиш», ООО «Мерка», ООО «Акваделон».

Эти предприятия игнорируют правила контроля качества готовой продукции. Кроме того, «ВкусФиш» чудесным образом из форели производит семгу и хранит продукцию в холодильных камерах в антисанитарных условиях. «Мерка» и ИП Скрипник А.С. не указывают в маркировке продукции установленные законодательством сведения. ИП Скрипник А.С. хранит готовую продукцию вместе с биоотходами, нарушает технологию производства рыбных консервов, не оформляет ветеринарные документы. Производитель лососевых деликатесов «Акваделон» и производитель красной икры «Пеккони» искусственно увеличивают сроки годности своих деликатесов.

По результатам проверок, в ноябре 2020 года перечисленным компаниям выписаны штрафы на общую сумму 263 тыс. рублей. Эти компании привлечены к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 14.43 (нарушение технических регламентов) и ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил), сообщает ведомство.

Ранее мы сообщали, что в августе 2020 года ООО «Пеккони» “изготовило” для реализации 2 тонны просроченной красной икры, приписав ей лишний год жизни. Новая проверка Россельхознадзора в сентябре выявила аналогичное нарушение на данном предприятии. ООО «Пеккони» на протяжении многих лет привлекало внимание контролирующих органов по причине выпуска просроченной и опасной для здоровья красной икры.


Премиальные супермаркеты кормят покупателей кишечной палочкой читать далее

Производители