Россельхознадзор выдал предписание о прекращении действия декларации о соответствии московскому производителю рыбной продукции
В июне 2020 года были отобраны пробы пищевой продукции в торговой сети «Ашан» и направлены на экспертизу.
В рыбных продуктах московского АО «ИТА Северная Компания» выявлены несоответствия по показателям БГКП (бактерии группы кишечной палочки), КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), сорбиновая кислота.
Ведомство не уточняет, в какой именно продукции выявлены нарушения. Известно, что «ИТА Северная Компания» производит красную икру и деликатесы из лососевых рыб.
Инспекторы Россельхознадзора провели внеплановую проверку производственных помещений АО «ИТА Северная Компания» и выявили следующие нарушения:
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;
- рыбная продукция перерабатывается в помещении, где нет возможности проводить качественную мойку и дезинфекцию (требуется ремонт).
Таким образом, компания производит продукцию с нарушением Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Россельхознадзор проинформировал ООО «Ашан» о поступлении некачественной продукции, угрожающей здоровью граждан.
В июле 2020 года в адрес АО «ИТА Северная Компания» выдано предписание о прекращении действия деклараций о соответствии продукции. В сентябре 2020 года АО «ИТА Северная Компания» и должностное лицо компании оштрафованы в соответствии с ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на общую сумму 110 000 рублей, сообщает ведомство.
