Кроме того, на предприятии обнаружена крупная партия икры неизвестного происхождения без ветеринарных документов.
Управление Россельхознадзора в апреле 2021 года провело проверку производителя красной икры – ООО «Пеккони», расположенного в подмосковном Подольске. В ходе лабораторных исследований образцов продукции эксперты НЦБРП выявили в икре горбуше и нерки бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии).
Также во время проверки на предприятии выявлено хранение мороженой икры-сырца кеты весом 360 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Данная продукция признана небезопасной, изъята из оборота и помещена на ответственное хранение до принятия решения о ее утилизации.
“В отношении ООО «Пеккони» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ”, – сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора. Несмотря на высокий риск причинения вреда жизни и здоровью потребителей при реализации красной икры “Пеккони”, наказание за выявленные нарушения предусматривает лишь штраф в размере от 100 до 300 тыс. рублей.
В ходе проверок Россельхознадзор неоднократно выявлял нарушения в деятельности этого предприятия, в том числе производство и реализацию опасной для употребления красной икры, о чем сообщалось в новостях “ИкраИнфо”.
