Компании, указанные в маркировке как производители, различаются по видам деятельности.

Полный цикл

  • Рыбоводство/ рыболовство;
  • изготовление икры из собственного сырья (икры-сырца).

Переработка

  • Покупка сырья (икры-сырца);
  • изготовление икры.

Перефасовка

  • Покупка икры;
  • перефасовка.
Перефасовщики зачастую нарушают закон, указывая на этикетке наименование своего предприятия в качестве изготовителя икры.
Все о рынке икры Компании ИП Борисик А. П. (ТМ «Сахалин рыба»)

ИП Борисик А. П. (ТМ «Сахалин рыба»)

  • Изготовитель: ИП Борисик А. П.
  • Вид деятельности: ПЕРЕРАБОТКА, ПЕРЕФАСОВКА
  • Вид икры: красная
  • Адрес изготовителя: Москва, Мичуринский пр-кт, д. 7, корп. 1
  • Адрес изготовителя: Москва, п. Воскресенское, промзона, стр. 1 (производство)
  • Адрес изготовителя: Московская обл., г. о. Подольск, д. Матвеевское, ул. Оборонная, д. 21 (производство)
Внимание!

В деятельности ИП Борисик А. П. выявлены следующие нарушения:

22.11.2024 По результатам рассмотрения обращения потребителя, который приобрел в магазине «Красная икра» в Москве (Солнцевский проспект, д. 24) некачественную пищевую продукцию (икра сельди соленая в
масле с неприятным запахом — тухлая, изготовитель ИП Борисик А.П.), управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисику А.П. предостережение. Предпринимателю рекомендовано усилить контроль поступающего сырья и готовой пищевой продукции, условий хранения сырья и продукции.

01.11.2024 По результатам рассмотрения обращения потребителя, который после вскрытия упаковки обнаружил червей в рыбной продукции ИП Борисика А. П., управление Роспортебнадзора объявило Борисику А. П. предостережение.

09.08.2024 По результатам рассмотрения обращения потребителя управление Роспортебнадзора объявило ИП Борисику предостережение. Предпринимателю рекомендовано усилить контроль реализации икорной продукции в торговом павильоне «Красная икра» (Москва, ул. Малыгина, д. 7, стр. 2) в соответствии с требованиями санитарного законодательства, технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

16.05.2024 В связи с отравлением потребителя икрой кеты пятиминуткой (икра в банке весом 280 г со сроком хранения 30 суток приобретена в магазине «Красная икра» по адресу: г. Москва, ул. Первомайская, вл. 104А) управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисику А. П. предостережение и рекомендовало усилить контроль производства, поступающего сырья и готовой продукции.

27.04.2024 Привлечение ИП Борисика А. П. к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа в размере 20 тыс. руб (постановление управления Роспортребнадзора от 16.04.2024). Основание: в одном из магазинов «Красная икра» в Москве (проспект Андропова, Д.25А, стр.2) выявлено нарушение температурного режима хранения икры лососевой: -1,4°С, изготовителем икры установлено от -4°С до -6°С.

18.04.2024 Оформление производственных сертификатов спустя длительное время после выработки продукции (производственная площадка во Владивостоке). Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило ИП Борисик предостережение 18.04.2024.

08.04.2024 Управление Роспотребнадзора по г. Москве объявило ИП Борисик предостережение. Содержание предостережения: «Обеспечить соблюдение требований ст. 11, 17, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.1, 2.13, 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования организации общественного питания населения».

29.03.2024 Отобранный для исследования образец икры зернистой соленой горбуши первого сорта, не из мороженого сырья, реализуемой под торговой маркой «Сахалин рыба», по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение 29.03.2024.

05.03.2024 Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение. Содержание предостережения: «Обеспечить соблюдение п.п. 1, 2 ст.4 Закона РФ «О защите прав потребителей».

27.02.2024 В Роспотребнадзор обратился потребитель, который в магазине «Красная икра» в Москве (Измайловский бульвар, д.38) приобрел осетровую икру производителя ООО РВК «Раскат» (Астрахань) неудовлетворительного качества — с наличием химического запаха и вкуса. К обращению заявителем приложены кассовый чек о покупке, фото маркировки. Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение (27.02.2024) за реализацию небезопасной продукции.

27.02.2024 Вынесено постановление по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждани). ИП Борисик назначено административное наказание в виде штрафа в размере 40 тыс. рублей. Выявлен случай возникновения ботулизма у потребителя; проведено расследование; зафиксированы многочисленные серьезные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при производстве продукции; в продукции из горбуши обнаружены бактерии вида Clostridium botulinum.

19.02.2024 Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

15.02.2024 Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

13.02.2024 Управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение: «Обеспечить соблюдение требований: п.2 ст.3, ст.22 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п.3, 4 ст.5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»».

27.01.2024 16.01.2024 решением Щербинского районного суда г. Москвы ИП Борисик А.П. признан виновным в совершении административного правонарушения по ч. 2 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, непосредственная угроза причинения вреда жизни и здоровью населения (потребителей) путем возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний, массовых пищевых отравлений, острых кишечных инфекций, включая сальмонеллёз, дизентерию и других тяжелых кишечных инфекций). ИП Борисик назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток. Решение суда в ступило в законную силу 27.01.2024.

12.01.2024 По результатам выездного обследования в магазин «Красная Икра», расположенный в ТЦ «МАЛ» в Москве на ул. Декабристов, управление Роспотребнадзора объявило ИП Борисик предостережение: «Усилить контроль за реализацией пищевой рыбной продукции (соблюдением сроков годности и условий хранения, наличием необходимой и достоверной информации о дате изготовления и дате упаковывания в маркировке фасованой рыбной продукции)»

29.12.2023 Управление Роспотребнадзора по Московской области объявило предпринимателю предостережение (29.12.2023): «Индивидуальному предпринимателю Борисику Александру Павловичу на предприятии пищевой промышленности (Московская область, г. Подольск, д. Матвеевское, ул. Оборонная, д. 21) при изготовлении пищевой рыбной продукции усилить контроль за поступающим сырьем по паразитологическим показателям, чтобы пищевая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней действующими нормативно-правовыми актами».

28.12.2023 Управление Роспотребнадзора по Москве объявило предпринимателю предостережение (28.12.2023): «Не допускать реализацию пищевых продуктов, срок годности которых истек».

21.12.2023 Управление Роспотребнадзора по Москве объявило предпринимателю предостережение (21.12.2023): «Поступили сведения о нарушении санитарного законодательства, а именно реализации некачественной продукции (икра красная лососевая с посторонними включениями) в торговом объекте «Красная икра» по адресу: г. Москва, проспект Андропова, д. 25 А».

06.12.2023 В лососевой икре (горбуша, сорт первый, торговая марка «Сахалин рыба») обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Отбор образцов икры проводился в интернет-магазине «Деликатеска» и в магазине «Красная икра» в Москве на ул. Вавилова, д. 6. Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение (06.12.2023) за нарушение требований ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

23.11.2023 Управление Роспотребнадзора объявило предпринимателю предостережение (23.11.2023) по результатам рассмотрения обращения о реализации некачественной рыбной продукции (с гельминтами) в магазине «Красная икра» по адресу: Москва, Пролетарский пр-кт, д. 20, корп. 2.

12.10.2023 Управление Роспотребнадзора объявило предпринимателю предостережение по результатам рассмотрения обращения о реализации некачественной продукции (икра минтая и трески) в магазине «Красная икра» по адресу: Москва, ул. Бирюлевская, д. 51, к.1.

26.09.2023 Управление Роспотребнадзора объявило предпринимателю предостережение и предписало: «Хозяйствующему субъекту ИП Борисику Александру Павловичу по адресу: Московская область, г. о. Подольск, д. Матвеевское, ул. Оборонная, д.21 обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за рыбным сырьем и рыбным фаршем по паразитологическим показателям».

14.09.2023 Управление Роспотребнадзора по Москве объявило предпринимателю предостережение (14.09.2023) о недопустимости нарушения требований ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

07.07.2023 Управление Роспотребнадзора по Москве объявило предпринимателю предостережение (07.07.2023) о недопустимости нарушения требований ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

26.01.2022 Управление Роспотребнадзора по Московской области объявило предпринимателю предостережение (26.01.2022) за нарушение Закона РФ «О защите прав потребителей», правил продажи товаров.

24.03.2020 В ходе проверки деятельности предпринимателя с 25.02.2020 по 24.03.2020 Управление Роспотребнадзора по Москве выявило нарушения требований ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», СП «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

ИП Борисик А. П. в новостях «ИкраИнфо»

КАРТА

Производители