Отрасль

Запутались в статистике: сколько черной икры производят российские компании

Запутались в статистике: сколько черной икры производят российские компании

В ФГИС «Меркурий» есть все данные для наиболее точного подсчета количества произведенной пищевой икры. Трудно сказать, почему это не делаетс...
Искусственная красная икра россиянам не по вкусу: производство псевдоделикатеса существенно снизилось

Искусственная красная икра россиянам не по вкусу: производство псевдоделикатеса существенно снизилось

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» рассказало о резком снижении производства имитированной и структурированной красной икры в ...
Некоторым производителям икры возместят часть затрат на оборудование для маркировки

Некоторым производителям икры возместят часть затрат на оборудование для маркировки

Утверждены правила маркировки осетровой и лососевой икры. Небольшим производителям икры компенсируют половину затрат на оборудование для ма...
В каждой четвертой банке черной икры – продукт китайского происхождения

В каждой четвертой банке черной икры – продукт китайского происхождения

Четверть российского рынка черной икры составляет импортная продукция, которая почти в полном объеме ввозится из Китая. Такие данные были о...
С начала года российские компании произвели 30 тонн черной икры

С начала года российские компании произвели 30 тонн черной икры

Росстат опубликовал данные об объемах производства черной икры в январе-июле текущего года. Этот показатель сохранился на уровне аналогично...
В Чечне появился свой производитель черной икры

В Чечне появился свой производитель черной икры

В ЧР впервые в истории республики произвели черную икру. Местом рождения деликатеса стало рыбное хозяйство в Итум-Калинском районе. Рыбн...
В первом квартале российские компании произвели 12,7 тонн черной икры

В первом квартале российские компании произвели 12,7 тонн черной икры

В начале года объем производства черной икры в России снизился по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составил порядка 12,7 т. ...
Более 80% осетровых на Каспии выращены на российских предприятиях

Более 80% осетровых на Каспии выращены на российских предприятиях

Осетровые рыбы на Каспии находятся на грани исчезновения. Среди прикаспийских государств Россия является абсолютным лидером по искусственно...
Производителей черной икры обяжут указывать в маркировке происхождение сырья

Производителей черной икры обяжут указывать в маркировке происхождение сырья

В технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» будет внесен ряд изменений и дополнений. Важным нововведением станет т...
Скоро на рынке появится чеченская черная икра

Скоро на рынке появится чеченская черная икра

Рамзан Кадыров сообщил своим подписчикам в соцсетях о завершении строительства осетровой фермы, которая будет производить черную икру. Г...
Китайская ферма выращивает гибриды осетровых рыб для России

Китайская ферма выращивает гибриды осетровых рыб для России

Телевидение Китая анонсировало поставки рыбы осетровых видов из деревенского округа Куньхэ в Россию. Рыбное хозяйство компании «Хуачжиба...
По вине директора адыгейского рыбзавода погибло 110 тыс. осетров и стерлядей

По вине директора адыгейского рыбзавода погибло 110 тыс. осетров и стерлядей

В отношении бывшего руководителя осетрово-рыбоводного завода в Адыгее возбуждено уголовное дело о халатности, повлекшей причинение особо кру...
За 10 месяцев российские компании произвели 40 тонн черной икры

За 10 месяцев российские компании произвели 40 тонн черной икры

По данным Росстата, объем производства икры осетровых рыб за десять месяцев текущего года соответствует показателю 2021 года. По оператив...
Астраханским рыбоводам не разрешили экспортировать живую икру осетровых

Астраханским рыбоводам не разрешили экспортировать живую икру осетровых

Научный орган СИТЕС считает, что экспорт элитного генетического материала препятствует сохранению национальных запасов краснокнижной рыбы, п...
К началу осени дальневосточные предприятия добыли более 500 тыс. тонн лососей

К началу осени дальневосточные предприятия добыли более 500 тыс. тонн лососей

Как сообщает ВНИРО, по состоянию на 6 сентября 2021 года российские рыбодобывающие предприятия превысили прогнозируемый объем вылова тихооке...
Абрамченко призвала не допускать браконьерства на Амуре — ради спасения осетров и лососей

Абрамченко призвала не допускать браконьерства на Амуре — ради спасения осетров и лососей

В Хабаровске 31 августа состоялся первый межрегиональный форум «Амур – река жизни», на котором были озвучены приоритетные задачи по сохране...
Крупнейший мировой производитель икры Kaluga Queen использует опасную борную кислоту

Крупнейший мировой производитель икры Kaluga Queen использует опасную борную кислоту

Таможенная инспекция уезда Пуцзян привлекла китайскую компанию к административной ответственности за ложные сведения при декларировании вве...
Британский вызов мировому рынку икры: деликатес из пробирки

Британский вызов мировому рынку икры: деликатес из пробирки

Полтонны черной икры за 100 дней – такую цель поставил Кеннет Беннинг, основатель группы компаний, в состав которой входят осетровая ферма E...
Японцы оценили качество настоящей русской черной икры

Японцы оценили качество настоящей русской черной икры

Делегация во главе с Чрезвычайным и Полномочным Послом Японии в России Тоехиса Кодзуки посетила с официальным визитом Вологодскую область, г...
В начале 2021 года в Россию ввезено более 1,8 тонны китайской черной икры

В начале 2021 года в Россию ввезено более 1,8 тонны китайской черной икры

По данным ФТС, всего в январе-марте текущего года на наш рынок поступило почти 3,9 тонн импортной осетровой икры. Второе место после Кит...
Сергей Миронов предложил ввести госмонополию на рынок черной икры

Сергей Миронов предложил ввести госмонополию на рынок черной икры

Также парламентарий высказался за «ужесточение ответственности за незаконный лов и сбыт браконьерской рыбопродукции», сообщает пресс-служба ...
Иран намерен увеличить производство и экспорт черной икры

Иран намерен увеличить производство и экспорт черной икры

Агентство по рыболовству иранской провинции Мазендеран заявило о создании новых осетровых ферм на всей территории провинции. Ведомство пл...
Центр производства черной икры переместился из Астрахани в Вологодскую область

Центр производства черной икры переместился из Астрахани в Вологодскую область

Как сообщает администрация Кадуйского района Вологодской области, расположенное здесь ООО РТФ «Диана» произвело в 2020 году более 15 т черно...
На торгах стоимость 5 тонн живой осетровой рыбы предприятия-банкрота снижена на миллион

На торгах стоимость 5 тонн живой осетровой рыбы предприятия-банкрота снижена на миллион

Конкурсный управляющий ООО «Азов-Дон-Рыба», признанного несостоятельным, объявил о повторном приеме заявок на покупку имущества осетроводчес...
Белуга весом 150 кг приплыла к рыбоводам Казахстана

Белуга весом 150 кг приплыла к рыбоводам Казахстана

Состояние рыбы удовлетворительное. Она размещена в пруду Урало-Атырауского осетрового рыбоводного завода и находится под постоянным наблюден...
Ведущие мировые бренды под видом русской икры продают китайский продукт

Ведущие мировые бренды под видом русской икры продают китайский продукт

Британские поставщики черной икры обвиняют производителей в фальсификации и призывают ввести жесткие требования к маркировке продукции, о ч...
На торги выставлена рыба осетроводческого предприятия Ростовской области

На торги выставлена рыба осетроводческого предприятия Ростовской области

Конкурсный управляющий сообщил о продаже залогового имущества должника ООО «Азов-Дон-Рыба». В составе продаваемого имущества более 2 т бе...
Рынок черной икры: итоги 2020 года и что скрывает статистика

Рынок черной икры: итоги 2020 года и что скрывает статистика

В 2020 году в России произведено 58 т черной икры, импортировано более 13 т. На мировой рынок российские компании поставили лишь 2,8 т. ...
ООО “Ржевский рыбоводный комплекс” могут признать банкротом

ООО “Ржевский рыбоводный комплекс” могут признать банкротом

В Арбитражный суд Московской области 14 декабря 2020 года поступило заявление ФНС России о признании ООО «Ржевский рыбоводный комплекс» несо...
Проверено Роскачеством: кто производит опасную черную икру

Проверено Роскачеством: кто производит опасную черную икру

Роскачество опубликовало результаты исследования черной икры, образцы которой были закуплены в розничных магазинах. Ранее сообщалось, что...
Производители