В мире

Американцы в ярости: губернатор Оклахомы объедается черной икрой в Азербайджане

Американцы в ярости: губернатор Оклахомы объедается черной икрой в Азербайджане

Главу штата Оклахома в США Джона Кевина Ститта обвинили в том, что он якобы участвует в известной коррупционной практике Азербайджана, назыв...
Шок-меню от китайских поваров: мороженое с черной икрой и запахом вонючих носков

Шок-меню от китайских поваров: мороженое с черной икрой и запахом вонючих носков

Кулинары из Поднебесной изумляют гурманов экспериментальными блюдами с осетровой икрой в главной роли. Мировая гастрономическая мода попо...
В Британской Колумбии гигантские осетры весом до 400 кг пугают местных рыбаков

В Британской Колумбии гигантские осетры весом до 400 кг пугают местных рыбаков

В соцсетях распространяются фотографии и видеоролики, демонстрирующие возрождение осетрового рая в канадской реке Фрейзер. На главной рек...
В Китае произвели банку черной икры весом почти 63 кг

В Китае произвели банку черной икры весом почти 63 кг

Производитель икры Kaluga Queen 28 июня 2021 года в Шанхае установил новый мировой рекорд Гиннеса «Самая большая банка икры в мире». Дели...
Крупнейший мировой производитель икры Kaluga Queen использует опасную борную кислоту

Крупнейший мировой производитель икры Kaluga Queen использует опасную борную кислоту

Таможенная инспекция уезда Пуцзян привлекла китайскую компанию к административной ответственности за ложные сведения при декларировании ввез...
Годовой экспорт черной икры и осетрины из Ирана превысил 16 млн долларов

Годовой экспорт черной икры и осетрины из Ирана превысил 16 млн долларов

Около 65 процентов иранских деликатесов поступает в страны Европейского союза. При этом рынок России Иран считает целевым для экспорта проду...
Американский производитель черной икры оказался голым королем

Американский производитель черной икры оказался голым королем

В Северной Калифорнии разоблачили перефасовщика осетрового деликатеса. В течение многих лет осетровая ферма Passmore Ranch в пригороде Са...
В меню голландской закусочной появился самый дорогой в мире бургер за 5000 евро

В меню голландской закусочной появился самый дорогой в мире бургер за 5000 евро

Жюри европейской ассоциации «Официальный мировой рекорд» (OWR) рассматривает вопрос о включении сэндвича в реестр гастрономических достижени...
В США осудили биолога природоохранного ведомства за незаконный оборот черной икры

В США осудили биолога природоохранного ведомства за незаконный оборот черной икры

В штате Висконсин продолжается расследование резонансного дела о незаконной переработке осетровой икры, в котором замешаны не только местные...
Звездой кулинарного фестиваля в Румынии стал бургер за 1000 евро с золотом и икрой

Звездой кулинарного фестиваля в Румынии стал бургер за 1000 евро с золотом и икрой

Сэндвич премиум-класса изготовил под аплодисменты публики известный в стране шеф-повар Юлиан Олару. В Румынии в уезде Алба прошел большой...
Британский вызов мировому рынку икры: деликатес из пробирки

Британский вызов мировому рынку икры: деликатес из пробирки

Полтонны черной икры за 100 дней – такую цель поставил Кеннет Беннинг, основатель группы компаний, в состав которой входят осетровая ферма E...
В придунайских странах незаконно продается около трети черной икры и осетрины

В придунайских странах незаконно продается около трети черной икры и осетрины

В опубликованном Всемирным фондом дикой природы (WWF) докладе представлены результаты анализа рынков осетровых деликатесов Болгарии, Румынии...
Китаец выловил в Амуре редкую рыбу – осетра весом 50 кг

Китаец выловил в Амуре редкую рыбу – осетра весом 50 кг

Пограничники во время патрулирования в начале мая в городском уезде Фуюань провинции Хэйлунцзян, расположенном в 65 км от Хабаровска, замети...
Иран намерен увеличить производство и экспорт черной икры

Иран намерен увеличить производство и экспорт черной икры

Агентство по рыболовству иранской провинции Мазендеран заявило о создании новых осетровых ферм на всей территории провинции. Ведомство пл...
В Северной Америке выловили столетнего осетра

В Северной Америке выловили столетнего осетра

Служба охраны рыбных ресурсов и дикой природы США поделилась на своей странице в Facebook случайным уловом огромной краснокнижной рыбы. Посл...
Полицейские Мангистау нашли около трех тонн браконьерских осетров

Полицейские Мангистау нашли около трех тонн браконьерских осетров

Незаконный улов хранился в промышленных холодильных установках. Об этом сообщили в пограничной службе Комитета национальной безопасности Рес...
Эхо пандемии: Петросяны переходят с черной икры на пирожки и квашеную капусту

Эхо пандемии: Петросяны переходят с черной икры на пирожки и квашеную капусту

Известный икорный ресторан Petrossian в центре Парижа меняет формат. После обновления он будет напоминать столовую: в интерьере - большие ст...
Казахстанец хранил на даче более 800 кг осетров

Казахстанец хранил на даче более 800 кг осетров

Краснокнижный клад нашли полицейские Атырауской области 15 апреля в частном доме местного жителя, сообщают казахстанские СМИ. Рыбу осетро...
Белорус создал группу в Вайбере для незаконного сбыта черной икры и алкоголя

Белорус создал группу в Вайбере для незаконного сбыта черной икры и алкоголя

Налоговики нашли нелегального торговца и обязали поделиться доходами с белорусской казной, а экономический суд выписал ему крупный штраф. ...
В США ученый-осетровод “наварил” 208 тыс. долларов на продаже икры

В США ученый-осетровод “наварил” 208 тыс. долларов на продаже икры

Бывший профессор Университета Джорджии Дуглас Петерсон обвиняется в вымогательстве и хищении средств, предназначенных для финансирования исс...
Производители