Казанские ученые распечатали на биопринтере мясо стерляди
Ученые Казанского федерального университета (КФУ) разработали способ получения мышечных клеток для выращивания мяса стерляди с помощью биоп...
В Новгороде раскопали берестяную грамоту со списком любителей икры и рыбы
Как следует из найденного исторического документа, в 15 веке в Великом Новгороде для раздачи рыбных деликатесов составляли списки.
В гра...
В Японии черную икру будут получать от самцов осетра
Ученые Университета Киндай опытным путем добились созревания яичников – женских половых желез – у самцов рыбы семейства осетровых.
Никак...
Царь-рыба в календаре научных открытий 2020 года
Чем запомнится этот год в истории изучения осетровых.
Осетровых испокон веков называли красной рыбой за их особую красоту, изумительный ...
Употребление этих продуктов помогает противостоять COVID-19
По результатам исследования американских ученых из университета UChicago Medicine, дефицит витамина D повышает риск заражения новым вирусом...
Как вирус разрушает гемоглобин и что с этим делать
Белки коронавируса могут проникать в эритроциты и атаковать гемоглобин, который насыщает кислородом ткани и органы. В результате наступает ...
Находки археологов: есть надежда на возрождение балтийского осетра
В ходе реставрации Первого кадетского корпуса археологи СПбГУ нашли осетровые кости, которые, возможно, помогут восстановить практически вы...
Привет от Франкенштейна: природа пошутила над венгерскими учеными
Венгерские ученые экспериментировали с гиногенезом и случайно произвели на свет гибрид русского осетра и американского веслоноса.
Гиноге...
Победа генетиков: расшифрован геном стерляди
Группа ученых из России, Германии, США, Франции и Швейцарии совершила сенсацию в мире науки. Это первый случай расшифровки генома в изучени...