Наука

Казанские ученые распечатали на биопринтере мясо стерляди

Казанские ученые распечатали на биопринтере мясо стерляди

Ученые Казанского федерального университета (КФУ) разработали способ получения мышечных клеток для выращивания мяса стерляди с помощью биоп...
В Новгороде раскопали берестяную грамоту со списком любителей икры и рыбы

В Новгороде раскопали берестяную грамоту со списком любителей икры и рыбы

Как следует из найденного исторического документа, в 15 веке в Великом Новгороде для раздачи рыбных деликатесов составляли списки. В гра...
В Японии черную икру будут получать от самцов осетра

В Японии черную икру будут получать от самцов осетра

Ученые Университета Киндай опытным путем добились созревания яичников – женских половых желез – у самцов рыбы семейства осетровых. Никак...
Царь-рыба в календаре научных открытий 2020 года

Царь-рыба в календаре научных открытий 2020 года

Чем запомнится этот год в истории изучения осетровых. Осетровых испокон веков называли красной рыбой за их особую красоту, изумительный ...
Употребление этих продуктов помогает противостоять COVID-19

Употребление этих продуктов помогает противостоять COVID-19

По результатам исследования американских ученых из университета UChicago Medicine, дефицит витамина D повышает риск заражения новым вирусом...
Как вирус разрушает гемоглобин и что с этим делать

Как вирус разрушает гемоглобин и что с этим делать

Белки коронавируса могут проникать в эритроциты и атаковать гемоглобин, который насыщает кислородом ткани и органы. В результате наступает ...
Находки археологов: есть надежда на возрождение балтийского осетра

Находки археологов: есть надежда на возрождение балтийского осетра

В ходе реставрации Первого кадетского корпуса археологи СПбГУ нашли осетровые кости, которые, возможно, помогут восстановить практически вы...
Привет от Франкенштейна: природа пошутила над венгерскими учеными

Привет от Франкенштейна: природа пошутила над венгерскими учеными

Венгерские ученые экспериментировали с гиногенезом и случайно произвели на свет гибрид русского осетра и американского веслоноса. Гиноге...
Победа генетиков: расшифрован геном стерляди

Победа генетиков: расшифрован геном стерляди

Группа ученых из России, Германии, США, Франции и Швейцарии совершила сенсацию в мире науки. Это первый случай расшифровки генома в изучени...
Производители