Без обмана

Черная икра из “экологически чистого района”: о чем молчат производители

Черная икра из “экологически чистого района”: о чем молчат производители

Черная икра, трюфели, фуа-гра - ценные деликатесы, качество которых в сознании потребителей, как правило, не вызывает сомнений. Мало кто ...
Дары Каспия: икорное прошлое и нефтяное будущее

Дары Каспия: икорное прошлое и нефтяное будущее

“Настоящая каспийская икра” - всего лишь рекламный месседж для доверчивых покупателей. “Не могу я ее каждый день, проклятую, есть!” - сет...
Что нужно знать, покупая икру и осетрину

Что нужно знать, покупая икру и осетрину

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире переносят пищевые отравления порядка 600 млн человек, около 3 млн заболевши...
Чем отличается астраханская икра от не астраханской? Ничем!

Чем отличается астраханская икра от не астраханской? Ничем!

Самая вкусная астраханская икра, черная икра прямо из Астрахани, настоящая икра только в Астрахани… Кодовое слово "Астрахань" в рекламных об...
Подделка и имитация — не одно и то же

Подделка и имитация — не одно и то же

Если производитель указывает на упаковке достоверные сведения о составе искусственной икры, это не подделка. Но есть производители, которые ...
Красная икра: кого называют производителем и как делают деликатес

Красная икра: кого называют производителем и как делают деликатес

Многие предприятия, указанные на этикетке в качестве изготовителей красной икры, на самом деле являются фасовщиками готового продукта. Добро...
Лосось — не рыба! Надпись “икра лососевая” без уточнения вида рыбы — признак подделки

Лосось — не рыба! Надпись “икра лососевая” без уточнения вида рыбы — признак подделки

Лосось - это не рыба, а собирательное название целого семейства рыб. Производитель обязан указывать на упаковке вид рыбы, из которой получен...
Защита прав потребителей: «Союз осетроводов» оказывает бесплатную правовую поддержку покупателям черной икры

Защита прав потребителей: «Союз осетроводов» оказывает бесплатную правовую поддержку покупателям черной икры

Сомневаетесь в легальности или качестве приобретенной черной икры? Что-то смущает в предоставленных продавцом документах на деликатес? Чувст...
Как отличить настоящую красную икру от подделки

Как отличить настоящую красную икру от подделки

Советы экспертов Роспотребнадзора по выбору красной икры. Красная икра в жестяной банке храниться не более 12 месяцев. Откажитесь от по...
Производители