Сердце бьется, нервы на пределе, в голове туман…
Исследования показывают, что 48% юношей и 60% девушек во время экзаменов заметно теряют в весе, а кровяное давление у них повышается до 140-155 мм ртутного столба.
По мнению физиологов, страх перед экзаменами затрагивает все системы организма человека: нервную, сердечно-сосудистую, иммунную и др.
Научные сотрудники Московского государственного университета пищевых производств рекомендуют школьникам и студентам в период экзаменационного марафона отказаться от сладкого и мучного и наполнить свой рацион продуктами, богатыми белками и антистрессовыми ингредиентами.
В организме человека во время стресса обмен веществ происходит более активно, поэтому увеличивается расход некоторых витаминов и минералов.
| Антистрессовые витамины и микроэлементы и механизм их действия | |
| А и Е | Защищают мембраны клеток мозга, мощные антиоксиданты. |
| С | Активно участвует в производстве нейромедиаторов и нервных клеток; проявляет антитоксический эффект в отношении никотина, окиси углерода, окислов азота и азотной кислоты, тяжелых металлов и др. |
| В1 | Витамин бодрости духа, поскольку его прием повышает умственные способности; в составе антистрессового комплекса витамин В1 сочетают с витаминами В2, В6, В12, пантотеновой и фолиевой кислотами. |
| В2 | Нормализует функции центральной нервной системы; способствует кислородонасыщению, усвоению железа и активации витаминов группы В, витамина D и др. |
| В5 | Мощный антиоксидант; снимает состояние депрессии и тревоги, активизирует умственную деятельность, предупреждает утомление. |
| В6 | Антистрессовый фактор; важен для образования таких нейромедиаторов, как норэпинефрин, серотонин и дофамин. |
| В9 | Помогает при депрессии и тревоге, лучше действует в сочетании с витаминами С и В12. |
| В12 | Антистрессовый фактор; эффективно помогает в борьбе с усталостью, улучшает память и душевное равновесие. |
| РР | Улучшает память и защищает организм от стресса; снижает излишнюю свертываемость крови, которая мешает полноценной работе мозга; улучшает способность красных кровяных телец переносить кислород. |
| Н | Способствует нормальному функционированию нервной ткани. |
| Магний | Постоянный стресс с недостаточным поступлением в организм магния может привести к продолжительному сужению сосудов и повышенному кровяному давлению. |
| Цинк | Состояние стресса моментально выводит из организма (мышц и костей) цинк; цинка в организме больных, подвергшихся стрессам, в 3–5 раз меньше нормы. |
| Селен | Ловит и гасит всплески биохимических реакций, возникших в результате стрессовых ситуаций. |
| Калий | В состоянии стресса уровень калия в организме снижается, а он помогает нормализовать сердцебиение, посылает кислород в мозг и регулирует водный баланс организма. |
| Источник: научная статья “Здоровое питание в борьбе со стрессом в современной жизни студентов”. | |
Не так много продуктов, в составе которых есть все перечисленные витамины и минералы. В топе этого списка черная икра. В ней есть все, что рекомендуют ученые для эффективной умственной деятельности и борьбы с экзаменационным стрессом.
У многих перед экзаменом пропадает аппетит с утра. Детский психолог Екатерина Бурмистрова в эфире телеканала “МИР 24” рассказала, как справиться с волнением накануне экзамена и что лучше съесть на завтрак перед ЕГЭ:
Любимый завтрак – то, чем вы себя балуете, то, что вы любите, то, что вы не каждый день себе позволяете… Бутерброд с икрой – традиционное советское блюдо. Считалось, что это очень сильно подкрепляет мозг…
А если и бутерброд не лезет в рот, то просто ложку черной икры без всего организм примет на ура.
Собираясь идти на экзамен греческого языка, Ваня Оттепелев перецеловал все иконы. В животе у него перекатывало, под сердцем веяло холодом, само сердце стучало и замирало от страха перед неизвестностью <…> Воротился он из гимназии поздно, в пятом часу. Пришел и бесшумно лег. Тощее лицо его было бледно. Около покрасневших глаз темнели круги.
— из рассказа А.П. Чехова “Случай с классиком”
Увы, чеховскому персонажу никто не подсказал, что по дороге на экзамен тревожные мысли лучше “погасить” радостными эмоциями. Малазийские ученые установили, что смех снимает стресс, улучшает аппетит и работоспособность. На протяжении девяти дней 30 учащихся проходили курс смехотерапии перед экзаменами — и все сдали экзамены без проблем и без нервов.
Поэтому, отправляясь на ЕГЭ, смехотерапия будет не лишней. Можно, например, вспомнить смешные анекдоты и шутки.
Из школьных сочинений
Икра есть черная… и та, которую уже ели…
Икру ложками уплетала бандеровская номенклатура в обкоме.
На Волге плавало много осетрины.
Господа закусывали черными ложками икры.
Я люблю морскую фауну, особенно жареную рыбу.
Раньше в наших реках водилось много осетров и черной икры.
Рыбу нужно беречь и любить, потому что она снабжает нас икрой.
Рыбаки возвращались с радостным уловом.
Крицкой не удалось обольстить Райского, потому что он любил черную икру.
Рыбак ловил в проруби мороженую рыбу.
Изображение на обложке: фрагмент картины Ф.П. Решетникова «Любины уроки» (1952).
Автор: Анна Зенина
Черная икра — вкусный и питательный продукт для укрепления иммунитета читать далее
