Эксперты рассказали, как выбрать качественную и безопасную красную икру
В декабре спрос на главный новогодний деликатес огромный, чем зачастую пользуются недобросовестные производители и продавцы. Одновременно с...
Что нужно знать перед поездкой в Астрахань за икрой и рыбой
Бытует мнение, что за самыми вкусными рыбными деликатесами нужно ехать непременно в Астрахань.
Экология водного бассейна Астраханской об...
Почему за покупку черной икры можно оказаться на скамье подсудимых
Решились на покупку баночки черной икры к праздничному столу? Будьте осторожны: покупка «левых» осетровых деликатесов является уголовно нак...
Проверено Роскачеством: кто производит опасную черную икру
Роскачество опубликовало результаты исследования черной икры, образцы которой были закуплены в розничных магазинах.
Ранее сообщалось, что н...
Покупка черной икры: как не стать жертвой обмана
Черная икра - элитный деликатес, который не лежит свободно на полках супермаркетов среди других продуктов.
Многие даже не пробовали этот...
Черная икра из экологически чистого района: о чем молчат производители
Черная икра, трюфели, фуа-гра - ценные деликатесы, качество которых в сознании потребителей, как правило, не вызывает сомнений.
Мало кто...
Запутались в эпитетах: какую рыбу называют красной, белой, черной
Эту рыбу на Кубани и Каспии называют красной, в отдаленных от юга районах - белой. На Запорожье ее когда-то именовали черной.
Како...
Дары Каспия: икорное прошлое и нефтяное будущее
Настоящая каспийская икра - всего лишь рекламный месседж для доверчивых покупателей.
“Не могу я ее каждый день, проклятую, есть!” - сету...
Имитированная икра — дешево и не сердито
Не искусственная и не подделка, а капсулированный натурпродукт. Причем имитация хорошего качества стоит столько же, сколько икра трески, ми...
Чем отличается астраханская черная икра от не астраханской
Самая вкусная астраханская икра, черная икра прямо из Астрахани, настоящая икра только в Астрахани… Кодовое слово "Астрахань" в рекламных о...
Подделка и имитация — не одно и то же
Если производитель указывает на упаковке достоверные сведения о составе искусственной икры, это не подделка. Но есть производители, которые...
Красная икра: кого называют производителем и как готовят деликатес
Многие предприятия, указанные на этикетке в качестве изготовителей красной икры, на самом деле являются фасовщиками готового продукта. ...
Надпись “икра лососевая” без уточнения вида рыбы — признак подделки
Лосось - это собирательное название целого семейства рыб. Производитель обязан указывать на упаковке вид рыбы, из которой получена икра: го...
Защита прав потребителей: «Союз осетроводов» оказывает бесплатную правовую поддержку покупателям черной икры
Сомневаетесь в легальности или качестве приобретенной черной икры? Что-то смущает в предоставленных продавцом документах на деликатес? Чувс...
Как отличить настоящую красную икру от подделки
Советы экспертов Роспотребнадзора по выбору красной икры.
Красная икра в жестяной банке храниться не более 12 месяцев. Откажитесь от по...