Все о рынке икры Новости Вне закона Фокус от продавщицы рыбного отдела: раз-два-три – и банка бесплатной икры

Фокус от продавщицы рыбного отдела: раз-два-три – и банка бесплатной икры

Трагикомичный ролик из липецкого торгового центра попал в соцсети и моментально разлетелся по интернету.

Продавщица, не отходя от рабочего места, успевает и покупателей обслуживать, и демонстрировать любопытный способ перефасовки красной икры.

Женщина открывает подготовленную к продаже пластиковую банку с деликатесом, наполняет из нее ложку икры и перекладывает в пустую банку. Аккуратно и не спеша выравнивает икру, закрывает испорченную упаковку и кладет на прежнее место на прилавок. Берет новую банку с деликатесом, открывает

и проделывает тот же номер. И так далее.

На видео видно, что «бесплатная» банка красной икры уже почти полная.

Ловкость рук — и никакого волшебства.

Эксперты рынка рекомендуют:

  • Лучше выбирать красную икру в заводской упаковке. Это верный признак того, что деликатес дойдет до покупателя в целости и сохранности. Кроме того, на фабричных банках есть вся необходимая информация о продукте.
  • Безопаснее покупать икру в магазинах, где она хранится в холодильных камерах при нужной температуре. Если икра лежит на прилавке, температурный режим уже нарушен. И неизвестно, сколько времени деликатес находится в таких условиях.
  • Расфасовка икры в пластиковые упаковки часто происходит в антисанитарных условиях. Такой деликатес может содержать вредоносные бактерии.
  • Если вы все же решили покупать развесную икру, выбирайте проверенные места и спрашивайте товарно-сопроводительные документы.

Узнайте, как отличить настоящую красную икру от подделки.


Красная икра: кого называют производителем и как делают деликатес… читать далее

Производители