Все о рынке икры Новости Вне закона Иркутские полицейские перекрыли канал сбыта браконьерской икры и ценной рыбы

Иркутские полицейские перекрыли канал сбыта браконьерской икры и ценной рыбы

На пристани Ангары сотрудники МВД задержали местную банду, промышлявшую торговлей браконьерской икрой и ценной рыбой.

В результате обысков по адресам проживания подозреваемых, в торговых точках и складских помещениях изъято свыше 300 кг продукции.

Дорогие деликатесы – осетры, байкальский омуль, черная и красная икра — уже были упакованы и готовы к продаже.

«Сотрудниками Восточно-Сибирского линейного управления МВД России на транспорте пресечена деятельность группы лиц, специализирующихся на незаконном вылове и реализации особо ценных водных биологических

ресурсов, которые принадлежат к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации. В результате оперативно-розыскных мероприятий оперативники установили, что к продаже готовится крупная партия рыбной продукции, добытой браконьерами», — сообщила 12 мая официальный представитель МВД России Ирина Волк.

Среди части потребителей бытует мнение, что браконьерская икра лучше легальной. Заметим, что при проверках такой икры нередко находятся вредные для организма и запрещенные консерванты, кишечная палочка, разные микробные загрязнения, остатки хлора, грибок и плесень. Цель браконьеров — быстрое обогащение, не подразумевающее ответственность за качество продукта перед потребителем. Браконьерская икра — это результат использования кустарных технологий производства и неправильных условия хранения.
Производители