В Великом Новгороде из оборота изъята красная икра предприятия-фантома ООО «Камчатские Деликатесы».

Деликатес продавался в месте нелегальной торговли без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение продукции. В системе «Меркурий» сведения по выработке изъятой икры предприятием ООО «Камчатские деликатесы» не зафиксированы.

Компания из Ленинградской области продает китайскую черную икру под видом русского деликатеса

Ранее Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщало о размещенных в интернете объявлениях по продаже фальсифицированной красной икры, в том числе производства ООО «Камчатские деликатесы», прекратившего деятельность 9 сентября 2019 года.

Россельхознадзор напоминает:

• не приобретайте красную икру с рук;
• обращайте внимание на следующие сведения на этикетке: название рыбы, из которой получена икра, дата изготовления, дата фасовки, номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р» (надпись должна быть выбита изнутри);
• крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой;
• икра должна заполнять баночку полностью;
• икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок;
• если икра истекает соком, а икринки сдувшиеся, вероятно, икру уже размораживали;
• просите показать ветеринарные сопроводительные документы на приобретаемую продукцию.