Все о рынке икры Новости Красная икра Икра кеты — это вам не пельмени

Икра кеты — это вам не пельмени

Россельхознадзор продолжает делиться фактами фальсификации продукции, выявленными с помощью системы “Меркурий”.

В октябре уполномоченное лицо ООО «Каспий» оформиарныкумент (эВСД) на икру кеты весом 429 кг в системе “Меркурий” и оказалось в зоне особого внимания мониторинговой группы по Приморскому краю и Сахалинской области. Внесенный в “Меркурий” номер ветеринарного сертификата совпал с номером документа, оформленного на пельмени «Классические». Деятельность уполномоченного лица ООО «Каспий» заблокирована,

начато административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Мониторинговая группа по Омской области выявила факт фальсификации красной икры ООО ПК «Айсберг-8». По документам, внесенным в “Меркурий”, на это предприятие поступило более 7,7 т икры горбуши, 219 кг икры кеты и 25,5 кг икры кижуча. Сырье пришло от ООО «Дельта», ООО «Мотыклейский залив», ООО РК «Крутогоровское», ООО «Устькамчатрыба». Из него произведено и реализовано  2,5 т икры горбуши, 1,3 тонны икры кеты и 27 кг икры кижуча. Таким образом, количество выработанной икры к3 т)го сырья (244,5 кг). По факту подмены дорогого сырья более дешевым ООО ПК «Айсберг-8»  привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8  КоАП РФ, деятельность уполномоченного лица заблокирована на 4 месяца. Материалы переданы в УМВД России по Омской области.

Производители