Все о рынке икры Новости Вне закона АРК “Белуга” кормит покупателей просроченной икрой

АРК “Белуга” кормит покупателей просроченной икрой

В декабре минувшего года специалисты территориального Управления Россельхознадзора с помощью системы “Меркурий” установили, что ООО “АРК “Белуга” использует просроченное сырье. По данному факту проведена выездная проверка астраханского предприятия и неожиданно выявлен целый букет нарушений.

Осторожно, обман!

  • Предприятие не проверяет сырье для производства икры на наличие паразитов.
  • Выпускаемая продукция не проверяется на наличие антибиотиков.
  • АРК “Белуга” закупает готовую икру у итальянских производителей и при перефасовке не указывает на маркировке дату фасовки и наименование рыбы, от которой получена икра.
  • Уполномоченное лицо предприятия оформляло ветеринарные свидетельства на икру с будущей датой выработки.
  • На предприятии хранится просроченная икра с целью «реализации в пищу людям», как указано в ветеринарных свидетельствах.
  • Оформление ВСД на готовую продукцию производится через несколько дней (а не в течение одного дня, как положено), что может служить основанием для продления сроков годности.

Просроченная икра направлена на утилизацию. Инспекторы от Россельхознадзора направили пробу икры для исследования в астраханский филиал ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

В отношении ООО «АРК «Белуга» и его должностных лиц будут возбуждены административные дела по статье 14.43 (Нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов) и статье 10.8 (Нарушение правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства) КоАП РФ.

Административное производство по выявленным нарушениям продолжается, как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Фото: rsn-rostov.ru

Чем отличается астраханская икра от не астраханской? Читать далее

Производители