Все о рынке икры Потребителю ЗОЖ Употребление этих продуктов помогает противостоять COVID-19

Употребление этих продуктов помогает противостоять COVID-19

По результатам исследования американских ученых из университета UChicago Medicine, дефицит витамина D повышает риск заражения новым вирусом.

«Витамин D важен для функционирования иммунной системы, и ранее было доказано, что добавки с витамином D снижают риск вирусных инфекций дыхательных путей, — сказал Дэвид Мельцер, ведущий автор исследования. — Наш статистический анализ показывает, что это может быть верно и в отношении COVID-19.”

Американские ученые исследовали около пятисот человек и выяснили, что пациенты с

дефицитом витамина D в два раза чаще заболевали COVID-19.

В каких продуктах больше всего витамина D

Для восполнения дефицита этого витамина нутрициологи рекомендуют регулярно употреблять жирную рыбу, рыбий жир, печень трески. Особо полезна черная икра, в которой помимо витамина D много других витаминов, микроэлементов, ОМЕГА-3 кислоты.

По российским рекомендациям 2015 года суточная профилактическая доза витамина D в пище для людей 18−50 лет составляет 15−20 мкг, для людей старше 50 лет — 20−25 мкг, для беременных и кормящих — до 30 мкг.

Содержание витамина D в 100 г продукта

Икра осетровая 8 мкг
Копченая осетрина 16.1 мкг
Жареная осетрина 12.9 мкг
Жареная семга 8.6 мкг
Консервированная нерка 21.5 мкг
Печень трески 100 мкг
Шпроты в масле 20 мкг
В таблице использованы данные сайта health-diet.ru

Борьба за гемоглобин: вирус-разрушитель и продукт-строитель читать далее

Производители