Все о рынке икры Астраханская компания изготовила щучью икру из каспийской кильки

Астраханская компания изготовила щучью икру из каспийской кильки

Компании «А-икра» из Астрахани объявлено предостережение за выпуск продукции, в отношении которой установлен факт фальсификации.

Астраханское управление Россельхознадзора в ходе проверки электронных документов ООО ТД «А-икра» обнаружило странный деликатес – икру, изготовленную из кильки.

Так, компания оформила производственную транзакцию, согласно которой из 19,8 кг каспийской кильки изготовлено 15,25 кг соленой икры щуки и 4,55 кг рыбных отходов.

Надзорный орган напомнил компании ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов»:

«Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт фальсификации». Управление Россельхознадзора объявило компании «А-икра» предостережение.

ООО ТД «А-икра» в новостях «Икра-Инфо»

Производители