Все о рынке икры Черная икра астраханского производителя может быть небезопасной, предупреждает Россельхознадзор

Черная икра астраханского производителя может быть небезопасной, предупреждает Россельхознадзор

Астраханская компания «Русская икра» вводит в оборот черную икру, происхождение которой невозможно установить.

Специалисты Россельхознадзора в ходе анализа данных, содержащихся в государственных информационных системах «Меркурий» и «Честный знак», нашли лишнюю введенную в оборот черную икру компании «Русская икра».

Так, согласно сведениям в ФГИС «Меркурий»* компания 27 сентября произвела полкило осетровой икры. Однако в системе «Честный знак» 28 сентября зарегистрирован ввод в оборот этой икры весом уже один килограмм.

Таким образом, компания выпустила в легальный оборот полкило черной икры неизвестного происхождения.

«ООО «Русская икра» выпустило в оборот продукцию без ветеринарных сопроводительных документов общим весом 0,5 кг, в отношении которой невозможно установить прослеживаемость, что свидетельствует о том, что в обороте находится потенциально небезопасная продукция», — отметили специалисты Россельхознадзора.

Ведомство объявило компании предостережение за нарушение требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции», правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.

ФГИС «Меркурий»* — система для электронной ветеринарной сертификации грузов, которая позволяет Россельхознадзору контролировать движение продукции животного происхождения в процессе ее производства и перемещения по территории РФ. «Честный знак» — государственная информационная система мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации. Сравнение данных в этих системах позволяет специалистам Россельхознадзора выявлять нарушения производителей при вводе в оборот продукции.

Производители