В июле средняя потребительская цена на красную икру в целом по России составила порядка 5,9 тыс. рублей за килограмм. В разных населенных пунктах стоимость деликатеса существенно отличается от общероссийского показателя. Расскажем, где продается самая дешевая и самая дорогая красная икра.

С начала текущего года средняя потребительская цена на икру лососевых рыб в России не перешагнула барьер в 6 тыс. рублей за 1 кг. По данным Росстата, в июле, как и в предыдущие месяцы текущего года, килограмм деликатеса стоил в среднем по стране 5,9 тыс. рублей. В Москве и Санкт-Петербурге – чуть выше 6 тыс. рублей. Однако во многих городах в разных регионах этот показатель существенно выше или ниже среднего общероссийского показателя.

Где самая дорогая икра

Список самых дорогих городов для покупки лососевого деликатеса возглавляет Гудермес. В июле Росстат зафиксировал среднюю потребительскую цену на икру в этом городе в размере 11,2 тыс. рублей за килограмм. Жителям Гудермеса за красной икрой лучше ехать в Грозный, расположенный примерно в сорока километрах. В столице Чечни в июле килограмм деликатеса стоил в среднем 6,7 тыс. рублей.

На втором месте по дороговизне красной икры – город Апатиты в Мурманской области. В прошлом месяце килограмм деликатеса стоил здесь в среднем 8,9 тыс. рублей. В Мурманске цена ниже — 7,4 тыс. рублей за 1 кг.

Для крымчан красная икра тоже дорогое удовольствие. В июле средняя стоимость килограмма деликатеса в Евпатории составила 8,8 тыс. рублей. Месяцем ранее икра в этом городе стоила в среднем 7,7 тыс. рублей за 1 кг. В Керчи и Ялте средние цены на красную икру в июле были выше 8 тыс. рублей за 1 кг, в Симферополе — 7,3 тыс. рублей.

Средние цены на икру, превышающие 8 тыс. рублей за килограмм, Росстат зафиксировал в прошлом месяце в Нарьян-Маре в Ненецком автономном округе и городе Зеленоградске Калининградской области. Средние цены выше 7,5 тыс. рублей зафиксированы в Хасавюрте (Дагестан), в городе Боровичи (Новгородская область) и в Севастополе.

Где самая дешевая икра

В городе Таре в Омской области в июле красная икра была в 3,2 раза дешевле, чем Гудермесе. В указанный период в Таре зафиксирована самая низкая в России средняя потребительская цена на деликатес – ниже 3,5 тыс. рублей за 1 кг.

В среднем 3,6 тыс. рублей за 1 кг в июле стоила икра в Магнитогорске (Челябинская область), Сибае (Башкирия), Зеленодольске (Татарстан).

По самым низким ценам на икру выделяется Удмуртия. В прошлом месяце средняя стоимость килограмма лососевой икры в целом по республике составила около 3,9 тыс. рублей.

В ряде городов в разных регионах в июле рассматриваемый показатель был ниже 4 тыс. рублей. Среди них Россошь (Воронежская область), Кириши (Ленинградская область), Белоярский (ХМАО), Ахтубинск (Астраханская область), Набережные Челны (Татарстан), Каменск-Уральский (Свердловская область), Надым (ЯНАО), Шадринск (Курганская область), Исилькуль (Омская область), Кузнецк и Сердобск (Пензенская область), Нефтекамск и Стерлитамак (Башкирия).

Как Росстат собирает данные о ценах

Для расчета средних потребительских цен Росстат собирает данные о ценах торговых организаций всех возможных форматов, в том числе осуществляющих онлайн-продажи. Рынки, ярмарки, уличные палатки тоже являются объектом наблюдения для расчета.

Одним из источников информации являются данные о ценах на проданные товары, полученные из электронных чеков. Эти данные ведомству предоставляет ФНС. Также информация о ценах на реализованную продукцию поступает из информационной системы мониторинга товаров «Честный знак».

Данные об онлайн-продажах формируются на основе просеивания (веб-скрейпинга) интернет-страниц по ценовым котировкам.

Кроме того, специалисты территориальных органов Росстата посещают торговые точки и с помощью мобильных устройств фиксируют данные о ценах. Также они получают информацию путем мониторинга сайтов и опросов по телефону.

Напомним, что производители красной икры обязаны наносить на тару код маркировки в формате Data Matrix, с помощью которого потребители могут проверить подлинность деликатеса и получить достоверные сведения о сроке годности, составе, производителе в мобильном приложении «Честный знак».