Все о рынке икры В Мурманской области предприятие изготовило из воздуха 460 кг осетровой икры

В Мурманской области предприятие изготовило из воздуха 460 кг осетровой икры

Мурманской компании «БЛК-фиш» объявлено предостережение за сокрытие данных о сырье для изготовления осетровой икры.

Специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа ветеринарных документов ООО «БЛК-фиш» обнаружили крупную партию икры осетра неизвестного происхождения.

 «Установлено, что на предприятии ООО «БЛК-фиш» произведено 462,8 кг продукции «икра осетра овулированная охлажденная» в отсутствие сырья», — говорится в сообщении ведомства.

Икра произведена 12 мая 2025 года, и в этот же день компания реализовала эту продукцию почти в полном объеме.

«Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «БЛК-фиш» принять меры по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с требованиями закона… не допуская указания недостоверных сведений о подконтрольном товаре», — сообщает специалист управления Россельхознадзора.

Предостережение опубликовано на портале ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий» Генеральной прокуратуры РФ.

ООО «БЛК-фиш» разводит ленского осетра и радужную форель в садках в Имандровском водохранилище на территории Кольской АЭС в Мурманской области. Предприятие также занимается переработкой рыбы и производством красной и черной икры.

Согласно данным реестра Росаккредитации у «БЛК-фиш» нет ни одной действующей декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции».

В январе 2025 года по решению Россельхознадзора декларация на зернистую осетровую икру «БЛК-фиш» признана недействительной в связи с недостоверным декларированием продукции. Предыдущая декларация на черную икру по той же причине получила статус недействительной в апреле 2024 года. Срок действия декларации на красную икру завершился в начале 2025 года.

Ранее сообщалось о том, что ООО «БЛК-Фиш» обманывал потребителей, используя в рекламных сообщениях ложную информацию о своем превосходстве над компаниями-конкурентами. За такую маркетинговую деятельность антимонопольный орган в январе 2025 года объявил «БЛК-фиш» предупреждение.

Производители