Все о рынке икры Белуга на бочках с икрой – новая достопримечательность Приморско-Ахтарска

Белуга на бочках с икрой – новая достопримечательность Приморско-Ахтарска

На набережной курортного города Приморско-Ахтарска в Краснодарском крае установили скульптуру белуги. Рыба лежит на бочках с надписью «Икра».

max_bondofficial / Telegram

Глава Приморско-Ахтарского района Максим Бондаренко сообщил в своем телеграм-канале о появлении на центральной части городской набережной скульптуры белуги. Он отметил, что этот объект олицетворяет историю района и является его символом. На флаге и гербе района также изображена рыба семейства осетровых.

Максим Бондаренко рассказал, что в былые времена Приморско-Ахтарский район был ведущим производителем рыбной продукции на Кубани и одним из лидеров отрасли в стране. Есть исторические свидетельства о вылове рыб осетровых пород длиной до 6-7 метров.

«До революции Приморско-Ахтарская икра поставлялась напрямую к царскому столу. В советское время на весь Союз гремели такие рыболовецкие предприятия как колхоз «Заветы Ленина», колхоз им. Чапаева, колхоз «Октябрь, Приморско-Ахтарский рыбокомбинат», — сообщил своим подписчикам глава района.

В нижней части скульптуры две бочки с изображением осетра и надписью «Икра, рыбколхоз «Заветы Ленина» г. Приморско-Ахтарск».

В 80-х годах прошлого столетия рыбколхоз «Заветы Ленина» славился на всю страну. Здесь был запущен один из самых современных по тем временам рыбоперерабатывающих комплексов. Колхоз выпускал большой ассортимент осетровой икры, балычных и других рыбных изделий. Некоторые источники сообщают, что после развала СССР в начале 90-х колхоз произвел более 20 т черной икры.

Производители