Производителю осетровых деликатесов «СК-АКВА» объявлено предостережение за сертификацию продукции без подтверждения ее безопасности.
В августе управление Россельхознадзора по Дагестану объявило предостережение ООО «СК-АКВА», которое занимается выращиванием рыбы семейства осетровых и производством осетровых деликатесов.
Установлено, что при оформлении ветеринарных сопроводительных документов и производственных сертификатов ООО «СК-АКВА» не провело ветеринарно-санитарную экспертизу своей продукции. Таким образом, компания не подтвердила безопасность выпускаемой продукции.
ООО «СК-АКВА» создано при участии АО «Кавказ.РФ». Инвестиции в проект составили порядка 600 млн рублей, из которых более 400 млн предоставил «Кавказ.РФ». Дагестанские СМИ сообщают, что после выхода ООО «СК-АКВА» на полную мощность планируется производить до 13,7 т осетровой икры в год. В 2023 году хозяйство намерено получить более 1,7 т икры. В настоящее время на предприятии выращивают белугу, русского осетра, севрюгу, стерлядь.
