Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило об объемах экспорта черной икры производителя из Вологодской области.
Управление Россельхознадзора проверило на соответствие ветеринарным требованиям стран-импортеров осетровую икру рыботоварной фирмы, расположенной в Кадуйском районе Вологодской области. По результатам проверок предприятию выданы ветеринарные сертификаты.
В 2023 году кадуйское осетровое хозяйство экспортировало в азиатские государства около 140 кг деликатеса. Последняя экспортная партия икры весом более 30 кг отправлена во Вьетнам. В текущем году икра этого производителя поставлялась также в Индонезию, Корею и Турцию.
Ведомство отмечает рост экспорта икры кадуйского предприятия в два раза. Для сравнения: в 2022 году около 70 кг икры этого производителя отправлено в азиатские страны.
Ранее сообщалось:
