Все о рынке икры Новости В мире В ресторанах Вьетнама появятся русская черная икра, кедровые орешки, чай из самовара

В ресторанах Вьетнама появятся русская черная икра, кедровые орешки, чай из самовара

В Ханое в шоу-руме российской агропродукции Good Food Russia вьетнамских шеф-поваров и импортеров познакомили с традициями российского застолья.

Гости дегустационного павильона российской продукции в Ханое Good Food Russia попробовали канапе с черной икрой, камчатского краба, шашлык, оливье, колбасу, орехи и другие российские продукты и блюда.

Вьетнамских шеф-поваров больше всего заинтересовали черная икра, гусиный паштет, кедровые орешки, чай из самовара и крабы. Многие импортеры прямо на дегустации запрашивали дополнительную информацию о ценах и возможных поставках понравившейся им продукции.

«Некоторые шеф-повара сразу заявили о желании использовать российские продукты на своих кухнях, а представители местных компаний планируют развивать сотрудничество с нашими производителями и уже думают о первых поставках», — рассказал вице-президент «Российского экспортного центра» Алексей Солодов.

«Российский экспортный центр» создает постоянно действующие дегустационно-демонстрационные павильоны российских продуктов питания в Китае, ОАЭ, Вьетнаме, Египте, Турции, Саудовской Аравии. Формат дегустаций по программе Good Food Russia позволяет бесплатно продвигать российские продукты питания на мировом рынке.

Ранее мы сообщали о том, что Россия впервые экспортировала во Вьетнам икру осетровых рыб.

Производители