Россельхознадзор объявил астраханскому торговому дому «Каспийские деликатесы» предостережение и напомнил о необходимости подтверждать качество продукции.
Торговому дому «Каспийские деликатесы» объявлено предостережение 24 марта 2023 года.
Региональное Управление Россельхознадзора обнаружило в деятельности астраханского ООО ТД «Каспийские деликатесы» признаки нарушения обязательных требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции», технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Об этом ведомство сообщило изданию «ИкраИнфо».
Кроме того, в «Едином реестре проверок» опубликован документ о проведенном профилактическом мероприятии в отношении ТД «Каспийские деликатесы». В документе ведомство указало ряд требований, подлежащих проверке. Пищевая продукция в течение срока годности должна быть безопасной. Для подтверждения ее безопасности предприятие обязано проводить исследования. При декларировании соответствия производитель обязан подтвердить соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов.
Декларирование соответствия — обязательная процедура подтверждения качества продукции на соответствие всем установленным нормам и требованиям безопасности.
В предостережении, объявленном торговому дому «Каспийские деликатесы», ведомство указало:
При декларировании соответствия продукции и выпуске в оборот рыбной продукции соблюдать требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (№ 021/2011), «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ТС 040/2016).
Ранее, в ноябре 2022 года, Управление Россельхознадзора также объявляло торговому дому «Каспийские деликатесы» предостережение. Ведомство предписало компании обеспечить исполнение Закона РФ «О ветеринарии», правил и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
ООО ТД «Каспийские деликатесы» специализируется на выращивании рыб осетровых пород, производстве черной икры и осетровых деликатесов. Рыбоводная ферма торгового дома расположена в Камызякском районе Астраханской области.
ООО ТД «Каспийские деликатесы» в новостях «ИкраИнфо»
