Все о рынке икры На рынке в Вологде продавали фальсифицированную черную и красную икру

На рынке в Вологде продавали фальсифицированную черную и красную икру

Инспекторы Россельхознадзора проверили икру, реализуемую на одном из вологодских рынков. В ходе обследования обнаружен фальсификат.

На одном из вологодских рынков баночка красной икры стоит 200 рублей. По данным Росстата, в ноябре средняя потребительская цена килограмма лососевой икры в Вологде составила 7 тыс. рублей. Таким образом, 140-граммовая баночка настоящей красной икры в этом городе стоит в среднем 980 рублей. Если цена деликатеса существенно ниже средней рыночной стоимости, то качество и безопасность такой продукции должны вызывать сомнение.

Специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проинспектировали один из оптово-розничных рынков в Вологде.

В ходе обследования они обнаружили в продаже красную и черную икру, цены на которую существенно ниже средней рыночной стоимости деликатеса.

При проверке указанных в маркировке производителей оказалось, что адреса этих предприятий отсутствуют в реестре поднадзорных объектов Федеральной государственной информационной системы  «Цербер».

«Таким образом, информация об изготовителях лососевой и осетровой икры может не соответствовать действительности, что в свою очередь может свидетельствовать о предложении к реализации населению продукции несуществующего производителя», — сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора.

В ведомстве отметили, что такая продукция может представлять опасность при употреблении в пищу.

Материалы о выявленных нарушениях переданы в Роспотребнадзор и в правоохранительные органы.

Фото: Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора

Ранее сообщалось:

Производители