Все о рынке икры Новости Вне закона Осторожно: на рынках Москвы торгуют опасными для здоровья осетровыми деликатесами

Осторожно: на рынках Москвы торгуют опасными для здоровья осетровыми деликатесами

На одном из столичных рынков полицейские обнаружили более 400 кг продукции из осетровых видов рыб, добытых и переработанных незаконным путем.

У рыночных торговцев изъято около 400 кг осетрины в свежемороженом и охлажденном виде, горячего и холодного копчения, а также 5 кг черной икры.

Продавцы не смогли представить документы, подтверждающие легальное происхождение продукции. Предположительно, рыба осетровых пород рыб и продукция из нее добыта браконьерами и поставлялась с Дальнего Востока и из Северо-Кавказского федерального округа.

«В настоящее время правоохранительными органами по данному факту решается вопрос о возбуждении уголовного дела в отношении нескольких граждан», – говорится в сообщении Московско-Окского ТУ Росрыболовства.

Отметим, что употребление браконьерских деликатесов может нанести вред здоровью. При разделке и переработке рыбы в антисанитарных условиях в ней молниеносно размножаются возбудители кишечных инфекций. К тому же в кустарном производстве используются, как правило, запрещенные и опасные для здоровья консерванты.

Важно

Согласно ст. 258.1 Уголовного кодекса РФ покупатели незаконно добытых и изготовленных осетровых деликатесов несут такую же уголовную ответственность, как и браконьеры и нелегальные торговцы. Во избежание проблем с законом при покупке черной икры и осетрины необходимо требовать сопроводительные документы, удостоверяющие легальное происхождение продукта.


Покупка черной икры: как не стать жертвой обмана читать далее

Производители