В ходе проверки производства ООО «Реал Сервис» управление Россельхознадзора зафиксировало отсутствие необходимых сведений об икре в маркировке на таре.
Управление Россельхознадзора провело проверку цеха фасовки икры на предприятии ООО «Реал Сервис», расположенном в поселке Ропша Ленинградской области.
Специалисты ведомства выявили ряд нарушений. В частности, в маркировке на банках с икрой, подготовленных к продаже, отсутствует наименование зоологического вида рыбы, из которой получена икра. В маркировке на транспортной таре с деликатесом также не указана эта информация.
Кроме того, проверяющие зафиксировали нарушения правил хранения продукции.
Результаты проверки были направлены в Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области. Управление объявило компании «Реал Сервис» предостережение.
Ведомство предписало компании привести маркировку икры в соответствие с техническими регламентами ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также обеспечить условия хранения продукции в соответствии с требованиями регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Ранее мы сообщали о поступлении в продажу китайской черной икры под видом российского продукта, произведенного ООО «Реал Сервис».
