Все о рынке икры «Широкольский рыбокомбинат» не контролирует качество и безопасность своей продукции

«Широкольский рыбокомбинат» не контролирует качество и безопасность своей продукции

Контрольно-надзорные органы Дагестана объявили предостережения «Широкольскому рыбокомбинату» за нарушение технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», сертификацию продукции без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

В июле управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан выявило ряд нарушений в деятельности ООО «Широкольский рыбокомбинат». В частности, не разработана программа производственного контроля, не представлены документы о проведении дезинфекции и других санитарных работ в производственных помещениях, пищевая рыбная продукция хранится с нарушениями температурного режима. Компании объявлено предостережение за нарушение технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

В августе управление Россельхознадзора объявило предостережение «Широкольскому рыбокомбинату» за сертификацию продукции без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Кроме того, ведомство отметило другие нарушения:

«Не проводятся гидрохимические и микробиологические исследования воды. Отсутствует план диагностических исследований, противоэпизоотических мероприятий, профилактических антипаразитарных обработок рыб», — сообщается в материалах, опубликованных в едином реестре проверок.

ООО «Широкольский рыбокомбинат» в новостях «ИкраИнфо»

Производители