Все о рынке икры Новости Вне закона В автомобиле волгоградца полицейские обнаружили туши осетра и стерляди

В автомобиле волгоградца полицейские обнаружили туши осетра и стерляди

В Светлоярском районе Волгоградской области задержан мужчина, который перевозил краснокнижную рыбу без документов, подтверждающих ее легальное происхождение.

Сотрудники ДПС остановили для проверки автомобиль «Шкода Октавия» под управлением 57-летнего волгоградца. При осмотре в багажном отсеке были обнаружены туши рыб осетровых пород – стерлядь и осетр. Документов, подтверждающих законность приобретения, водитель предъявить не смог.

«Груз и водитель доставлены в отдел полиции. По данному факту проводится доследственная проверка», – сообщила пресс-служба областного ГУ МВД России.

Что нужно знать при покупке осетрины

При покупке осетра необходимо оценить диаметр рыбы. Выращенная в аквакультуре рыба примерно около полуметра в длину и диаметром 10-12 см. Такой размер позволяет различить самцов и самок. Фермеры, как правило, оставляют самок для дальнейшего выращивания на икру, а самцов передают на переработку для производства деликатесов.

Если вам предлагают осетра слишком большого или маленького диаметра, то это может быть браконьерский продукт, небезопасный для здоровья. Вне зависимости от диаметра деликатеса (браконьерам попадается рыба разного размера) попросите предоставить сопроводительные документы, удостоверяющие легальное происхождение продукта.

Покупка незаконно добытой рыбы особо ценных пород, занесенных в Красную книгу, равно как добыча и продажа, является уголовно наказуемым деянием.

Фото: ГУ МВД России по Волгоградской области.

Производители