Все о рынке икры Новости Вне закона В Хабаровске силовики помешали двум россиянам разбогатеть на продаже 200 кг черной икры

В Хабаровске силовики помешали двум россиянам разбогатеть на продаже 200 кг черной икры

Пограничники ФСБ изъяли из оборота крупную партию браконьерского деликатеса, небезопасного при употреблении в пищу.

При обыске в автомобиле и нежилом помещении в Хабаровске силовики обнаружили более 190 кг осетровой икры. Задержаны двое россиян, которые не смогли представить документы, подтверждающие легальное происхождение деликатеса. Проводится доследственная проверка по статье 258.1 УК РФ (незаконный оборот особо ценных водных биоресурсов).

«Причиненный в результате незаконной деятельности ущерб водным биологическим ресурсам превысил 41 млн рублей», – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Напомним, что при исчислении ущерба, причиненного водным биоресурсам, применяются утвержденные Правительством РФ таксы. Размер ущерба за незаконную добычу одного килограмма икры осетра составляет почти 55 тыс. рублей. Плюс за каждый килограмм дополнительно учитывается 100 процентов таксы за экземпляр осетровых рыб соответствующего вида. Например, размер таксы за одного амурского или сибирского осетра составляет более 160 тыс. рублей. Таким образом, ущерб за незаконную добычу одного килограмма икры указанных видов осетровых рыб оценивается примерно в 205 тыс. рублей.

На заметку покупателю

Некоторые потребители считают икру из дикой природы, а значит нелегально добытую, более вкусной и качественной по сравнению с икрой из аквакультуры. Однако уже на начальном этапе кустарного производства, то есть в антисанитарных условиях, продукт, как правило, заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма и т.д. и может быть небезопасен для здоровья. К тому же при изготовлении нелегально добытой икры используются запрещенные и опасные для здоровья консерванты. Узнайте больше о том, как правильно выбирать и покупать черную икру.

Производители