Управление восстановления и защиты генетических ресурсов рыболовства Ирана объявило об объеме экспорта осетровой икры за первые шесть месяцев иранского года (21 марта – 21 сентября).
Генеральный директор Управления восстановления и защиты генетических ресурсов рыболовства Ирана Нассер Карами-Рад сообщил об экспорте 700 кг черной икры в первые шесть месяцев текущего года – по иранскому календарю это период с 21 марта по 21 сентября.
Как ранее писало издание Iran Daily, в первые шесть месяцев прошлого иранского года республика экспортировала 1,3 т черной икры, в указанный период позапрошлого года – порядка 600 кг.
На конференции рыбоводов в Иране 17 октября Глава организации рыболовства Сейед Хоссейн Хоссейни заявил, что в настоящее время республика производит 16 т черной икры. В Иране насчитывается порядка 200 осетровых ферм, которые выращивают рыбу для производства икры.
Провинция Гилян занимает первое место в Иране по производству деликатеса. В провинции действуют 76 осетровых ферм. Глава сельскохозяйственной организации Гиляна Салех Мохаммади в интервью информагентству IRNA сообщил о привлечении инвестиций в создание дополнительных производственных мощностей.
«Мы готовы к этой экономической деятельности, которая поставит Иран в один ряд с Россией и Китаем по производству икры и мяса осетровых».
Что касается перспектив иранской икры на мировом рынке, Мохаммади отметил:
«Этот ценный продукт имеет хороший рынок в Европе и мире. Килограмм иранской икры продается на европейских рынках по цене от 1300 до 1400 долларов, что может быть одним из источников дохода в Гиляне».
Россия и Иран: смогут ли бывшие икорные державы вновь завоевать мировой рынок читать далее
