В Ханое в шоу-руме российской агропродукции Good Food Russia вьетнамских шеф-поваров и импортеров познакомили с традициями российского застолья.
Гости дегустационного павильона российской продукции в Ханое Good Food Russia попробовали канапе с черной икрой, камчатского краба, шашлык, оливье, колбасу, орехи и другие российские продукты и блюда.
Вьетнамских шеф-поваров больше всего заинтересовали черная икра, гусиный паштет, кедровые орешки, чай из самовара и крабы. Многие импортеры прямо на дегустации запрашивали дополнительную информацию о ценах и возможных поставках понравившейся им продукции.
«Некоторые шеф-повара сразу заявили о желании использовать российские продукты на своих кухнях, а представители местных компаний планируют развивать сотрудничество с нашими производителями и уже думают о первых поставках», — рассказал вице-президент «Российского экспортного центра» Алексей Солодов.
«Российский экспортный центр» создает постоянно действующие дегустационно-демонстрационные павильоны российских продуктов питания в Китае, ОАЭ, Вьетнаме, Египте, Турции, Саудовской Аравии. Формат дегустаций по программе Good Food Russia позволяет бесплатно продвигать российские продукты питания на мировом рынке.
Ранее мы сообщали о том, что Россия впервые экспортировала во Вьетнам икру осетровых рыб.
