Все о рынке икры Новости Проверьте производителя «Волгореченскрыбхоз» ввел в оборот продукцию без подтверждения ее безопасности

«Волгореченскрыбхоз» ввел в оборот продукцию без подтверждения ее безопасности

Россельхознадзор выявил увеличение объема продукции волгореченского производителя черной икры посредством инвентаризации. Предприятию объявлено предостережение.

Специалисты Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружили введение в оборот продукции ОАО «Волгореченскрыбхоз» без ветеринарного документа, подтверждающего ее происхождение и безопасность.

Одним из принципов при определении качества и безопасности пищевых продуктов является соблюдение требований к прослеживаемости товара, позволяющей установить изготовителя и последующих собственников товаров, кроме конечного потребителя.

В Управлении Россельхознадзора отметили, что под фальсифицированными пищевыми продуктами понимаются продукты, которые являются умышленно измененными, имеют скрытые свойства и качество или информация о которых является заведомо неполной или недостоверной. Продукция, которая находится в обращении на территории Таможенного союза, в течение срока годности при использовании по назначению должна быть безопасной.

«Управлением в адрес контролируемого лица было объявлено предостережение и предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований», – рассказали в ведомстве.

Недобросовестные производители черной икры в новостях «ИкраИнфо»

Производители