Россельхознадзор объявил предостережение ООО «Реал Сервис» за выпуск в оборот китайской черной икры под видом российской продукции.
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора уличило компанию из Санкт-Петербурга ООО «Реал Сервис» в фальсификации черной икры.
Так, с октября 2022 года по май 2023 года ООО «Роял Блэк» (Ленинградская область) направило в «Реал Сервис» 1,8 т импортированной из Китая осетровой икры (производитель Sichuan Runzhao Food Co.,LTD). Согласно новым ветеринарным документам изготовителем этой продукции стало ООО «Реал Сервис» (Ленинградская область). В нарушение законодательства Китай не указан в качестве страны происхождения деликатеса.
Кроме того, «Реал Сервис» фальсифицирует вид рыбы, от которой получена икра. Так, в декабре 2022 года эта компания при перефасовке 400 кг китайской икры амурского осетра в 50-граммовые банки оформила ветеринарные документы, в которых в качестве видовой принадлежности икры указана стерлядь.
Также компания отправила в розничные торговые предприятия еще порядка 400 кг псевдороссийского деликатеса под видом икры амурского осетра и икры гибрида амурского осетра и калуги. Однако вся продукция изготовлена из икры калуги.
«Таким образом, осуществлена фальсификация документов в части подмены видового наименования пищевой рыбной продукции. Подобное оформление ВСД* от имени ООО «Реал Сервис» без указания вида животного или с подменой вида животных носит систематический характер», — сообщается в материалах Россельхознадзора, опубликованных в ФГИС «Единый реестр проверок».
За последние полтора года компания «Реал Сервис» оформила порядка 16 тысяч ветеринарных документов на 3,3 тонны черной икры без указания вида рыбы, от которой эта икра получена.
«С учетом изложенного указанная рыбная продукция, принадлежащая ООО «Реал Сервис», имеет признаки фальсификации, не характеризует ветеринарно-санитарное состояние и благополучие мест происхождения товара и не может обеспечивать прослеживаемость пищевой продукции ввиду невозможности подтвердить ее безопасность», — резюмирует ведомство.
Более того, в июне 2023 года в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ*» исследованы образцы китайской икры, импортированной компанией «Роял Блэк» для «Реал Сервис». В продукции обнаружено существенное превышение КМАФАнМ*: 1,9х105 КОЕ/г при нормативе не более 1х103 КОЕ/г. Высокое содержание КМАФАнМ* может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. Как мы сообщали, Россельхознадзор объявил о режиме усиленного лабораторного контроля в отношении икры китайского производителя Sichuan Runzhao Food Co.,LTD.
ООО «Реал Сервис» осуществляет деятельность по выпуску продукции в поселке Ропша Ленинградской области на базе ФСГЦР филиал ФГБУ «Главрыбвод». Предприятие поставляет на рынок икру осетровых под торговой маркой ROYAL BLACK. Как написано на сайте компании, икра ROYAL BLACK продается в торговых сетях «Лента», «Перекресток», «Окей», в Мариинском театре, БКЗ «Октябрьский», БДТ им. Г. А. Товстоногова и других культурно-развлекательных заведениях, а также в ресторанах и отелях Москвы и Санкт-Петербурга.
Ранее сообщалось о выявлении Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям факта переупаковки и изменения сроков годности икры, произведенной в Китае и реализуемой компанией «Реал Сервис».
По данным ФГБУ «НЦБРП*», в первом полугодии в Россию ввезено около 5 т икры, из которых более 4 т – из Китая. НЦБРП* отмечает, что некоторые компании перефасовывают китайскую икру в потребительскую тару без указания страны происхождения деликатеса.
