Россельхознадзор объявил три предостережения ООО «Кавиар продукт» за фальсификацию происхождения черной икры. Компания вводит в оборот китайскую продукцию под видом икры собственного производства.
Столичная компания «Кавиар продукт» игнорирует предостережения Россельхознадзора о недопустимости нарушения требований Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Первое предостережение по факту подмены производителя при перефасовке китайской черной икры московское управление Россельхознадзора объявило компании в начале июля, о чем ранее сообщало «ИкраИнфо».
В дальнейшем ведомство вновь выявило факты оформления компанией производственных транзакций, согласно которым сырьем для производства деликатеса является готовая продукция – осетровая икра китайского производителя Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co., Ltd.
«Таким образом, выявлено нарушение, связанное с производством осетровой икры, при котором происходит смена китайского на российского производителя предприятием ООО «Кавиар продукт», осуществляющим перефасовку икры осетровых рыб происхождения Китайской Народной Республики», — сообщает управление Росссельхознадзора.
В материалах, опубликованных в едином реестре проверок, ведомство уточняет, что китайская черная икра поступила в «Кавиар продукт» от торгового дома «Река, море, океан». Перефасованный деликатес под видом продукции российского производства направлен предприятиям общественного питания.
По данным ФГБУ «НЦБРП*», в январе-мае 2023 года ООО ТД «Река, море, океан» импортировало из Китая 3 т осетровой икры. Часть деликатеса была направлена в ООО «Кавиар продукт», ООО «Нео-Кортекс групп», ООО «Ржевский рыбоводный комплекс», ИП Михайлец Е. Ю., ООО «ТК «Олимп» и другие хозяйствующие субъекты.
На сайте «Кавиар продукт» утверждается, что икра этой компании имеет российское происхождение.
«Высокое качество – один из приоритетов компании: только свежая продукция из рыбных хозяйств Мурманска, Астрахани, Петропавловска-Камчатского», — сообщается на сайте «Кавиар продукт».
В настоящее время действуют две декларации о соответствии на осетровую икру, оформленные ООО «Кавиар продукт». В этих документах компания значится в качестве изготовителя деликатеса.
«Нарушается принцип прослеживаемости подконтрольной продукции, что может приводить к действиям, вводящим в заблуждение приобретателей (потребителей)», — отмечает ведомство в материалах об объявленных предостережениях.
ООО «Кавиар продукт» выпускает черную икру под торговой маркой Coral Black. Производство компании расположено в городе Красногорске Московской области.
