Все о рынке икры В 2023 году в Россию ввезено более 11 т китайской черной икры

В 2023 году в Россию ввезено более 11 т китайской черной икры

ФГБУ «НЦБРП*» отмечает сокращение китайского импорта черной икры в текущем году относительно показателя прошлого года.

За 11 месяцев 2023 года импорт черной икры составил около 12 т. Более 11 т из этого объема ввезено из Китая.

В аналогичный период прошлого года в Россию импортировано более 20 т осетрового деликатеса, из которых порядка 18 т составляет китайская икра.

«Одним из факторов, влияющих на сокращение ввоза икры осетровых, является регулярная работа Россельхознадзора и его подведомственных учреждений в части постоянно проводимого мониторинга производителей икры осетровых на соблюдение Резолюции 12.7 «Сохранение и торговля осетровыми и веслоносыми» Конференции Сторон Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения, в части переупаковки такой продукции», — отмечается в сообщении ФГБУ «НЦБРП*».

Каждая партия ввозимой икры осетровых находится под наблюдением, подчеркнули специалисты НЦБРП*.

Ранее сообщалось, что в ходе лабораторного контроля осетровой икры китайского производителя Dujiangyan Cerealia Food Co. LTD российские специалисты обнаружили дрожжи и мышьяк. Россельхознадзор вынес предприятию предупреждение.

Также мы рассказывали о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении других китайских производителей черной икры, в которой обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение КМАФАнМ*.

На прошедшем 14 ноября в Москве саммите осетроводов было отмечено, что около четверти российского рынка черной икры составляет импортная продукция, которая почти в полном объеме ввозится из Китая.

«Указанные в официальной статистике данные говорят о легальном объеме импорта. А сколько ввезено из КНР нелегально и включено в оборот, можно только догадываться. Думаю, уж точно не меньше, так как цена осетровой икры в Китае составляет всего лишь 100 долларов за килограмм», — уточняет президент «Союза осетроводов» Александр Новиков.

Таким образом, на рынке РФ как минимум в каждой четвертой банке черной икры – продукт китайского происхождения.

Напомним, что с 1 мая 2024 года производители красной и черной икры и импортеры деликатеса обязаны вводить в оборот продукцию с кодом маркировки «Честный знак» в формате Data Matrix. Если деликатес будет в продаже без указанного кода, то, скорее всего, это продукция незаконного происхождения.

Ранее сообщалось:

Производители