Рынок

Что влияет на качество и цену черной икры

Что влияет на качество и цену черной икры

Об этом рассказал президент "Союза осетроводов" Александр Новиков в интервью радио Sputnik . "Икра сегодня – фермерский продукт. Его долж...
Покупка черной икры: как не стать жертвой обмана

Покупка черной икры: как не стать жертвой обмана

Черная икра - очень дорогой элитный деликатес, который не лежит свободно на полках супермаркетов среди других продуктов. Многие даже не п...
Рыбопромышленники задирают цены на красную икру, ссылаясь на неудачную путину

Рыбопромышленники задирают цены на красную икру, ссылаясь на неудачную путину

По оценке  руководителя информагентства по рыболовству Александра Савельева, оптовые цены на красную икру выросли на 40%, сообщает «Интерфак...
За аквакультурой будущее: спрос на рыбоводов растет

За аквакультурой будущее: спрос на рыбоводов растет

Количество рыбных ферм с каждым годом увеличивается. Российские учебные заведения будут готовить больше рыбоводов с практическими навыками р...
Японцы и корейцы обожают русскую красную икру

Японцы и корейцы обожают русскую красную икру

С начала 2020 года из Приморского края на экспорт направлено почти 800 тонн икры лососевых пород. Основным покупателем красного деликатес...
Власти запретят продавать импортную черную икру под видом российской

Власти запретят продавать импортную черную икру под видом российской

Грядущие изменения в законодательстве развалят бизнес перефасовщиков, которые выдают дешевую импортную черную икру за отечественный продукт....
Патрушев призвал усилить надзор за добычей и оборотом рыбной продукции

Патрушев призвал усилить надзор за добычей и оборотом рыбной продукции

Во Владивостоке секретарь Совета Безопасности России Николай Патрушев провел совещание, на котором отметил необходимость введения дополнител...
Рынок икры станет чище: правительство намерено усилить контроль за оборотом деликатеса

Рынок икры станет чище: правительство намерено усилить контроль за оборотом деликатеса

На заседании Комиссии Правительства РФ по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса обсуждали в том числе вопросы оборота икры и особо ...
Китайцы распробовали красную икру: спрос на российский деликатес растет

Китайцы распробовали красную икру: спрос на российский деликатес растет

По результатам исследования аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в 2019 году в Китай отправлено 7,7% экспортной лососевой икры, в Г...
Украинские эксперты проверили икру на честность

Украинские эксперты проверили икру на честность

Всемирный фонд дикой природы (WWF) Украины поделился результатами лабораторных исследований осетровых деликатесов, купленных тайными покупат...
Торговые сети избавляются от плохой икры

Торговые сети избавляются от плохой икры

Многие торговые предприятия оперативно отреагировали на результаты исследований икры, проведенных выборочно Роскачеством, и избавились от ...
Производство икры подросло

Производство икры подросло

По предварительным расчетам Росстата, за январь-август 2019 года производство икры осетровых видов по сравнению с аналогичным периодом 201...
Производители