Рынок

Самые дешевые и самые дорогие регионы по ценам на красную икру

Самые дешевые и самые дорогие регионы по ценам на красную икру

Любимый в России новогодний деликатес становится недоступным для большинства потребителей. Взлет цен на красную икру в большинстве регионов...
Где можно купить дешевую красную икру к Новому году – данные Росстата

Где можно купить дешевую красную икру к Новому году – данные Росстата

Несмотря на небольшой скачок розничных цен на красную икру в целом по России, в отдельных регионах самый главный новогодний деликатес стоит...
Эхо санкций: есть ли место русской черной икре на мировом рынке

Эхо санкций: есть ли место русской черной икре на мировом рынке

До антироссийского помешательства Запада наши компании-экспортеры черной икры не без труда, но шаг за шагом и довольно эффективно осваивали...
Скоро на рынке появится черная икра из Киргизии

Скоро на рынке появится черная икра из Киргизии

В Кыргызстане появится собственное предприятие по производству черной икры. Деньги на его строительство выделены фондом, учрежденным на сре...
Где в России самая дорогая и самая дешевая красная икра – обзор цен

Где в России самая дорогая и самая дешевая красная икра – обзор цен

В июле средняя потребительская цена на красную икру в целом по России составила порядка 5,9 тыс. рублей за килограмм. В разных населенных п...
В первом полугодии российские компании произвели 30 тонн черной икры

В первом полугодии российские компании произвели 30 тонн черной икры

По сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года рост производства черной игры составил 9%. По оперативным данным Росстата...
Санкциям назло: эксперты сообщают о росте спроса на черную икру в России

Санкциям назло: эксперты сообщают о росте спроса на черную икру в России

Аналитики крупнейшего в стране оператора фискальных данных, располагающие данными чеков по всей стране, сообщают об увеличении трат россиян...
В первом квартале производство черной икры в России превысило 20 тонн – данные Росстата

В первом квартале производство черной икры в России превысило 20 тонн – данные Росстата

В январе-марте объем производства черной икры вырос на 6 тонн по сравнению с показателем за аналогичный период 2023 года. По оперативным...
Производство черной икры в России выросло вдвое – данные Росстата

Производство черной икры в России выросло вдвое – данные Росстата

В январе-феврале 2024 года российские компании произвели в два раза больше черной икры, чем в аналогичный период прошлого года.  ...
Сколько икры произвели российские компании с начала года – данные НЦБРП

Сколько икры произвели российские компании с начала года – данные НЦБРП

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» опубликовало данные об объемах производства икры в первые два месяца года. По подсчетам ...
Запутались в статистике: сколько черной икры производят российские компании

Запутались в статистике: сколько черной икры производят российские компании

В ФГИС «Меркурий» есть все данные для наиболее точного подсчета количества произведенной пищевой икры. Трудно сказать, почему это не делаетс...
Импорт черной икры в США достиг рекордных 39 млн долларов – данные ФАО

Импорт черной икры в США достиг рекордных 39 млн долларов – данные ФАО

Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) оценили стоимость импорта черной икры в разных странах – США лидиру...
Искусственная красная икра россиянам не по вкусу: производство псевдоделикатеса существенно снизилось

Искусственная красная икра россиянам не по вкусу: производство псевдоделикатеса существенно снизилось

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» рассказало о резком снижении производства имитированной и структурированной красной икры в ...
В 2023 году в Россию ввезено более 11 т китайской черной икры

В 2023 году в Россию ввезено более 11 т китайской черной икры

ФГБУ «НЦБРП» отмечает сокращение китайского импорта черной икры в текущем году относительно показателя прошлого года. За 11 месяцев 2023...
Сколько стоит красная икра в разных регионах — обзор цен

Сколько стоит красная икра в разных регионах — обзор цен

К Новому году вернулись прошлогодние цены на красную икру. В ноябре средняя стоимость килограмма деликатеса в России впервые в 2023 году оп...
Производство красной и черной икры растет – данные Росстата

Производство красной и черной икры растет – данные Росстата

В текущем году производство красной икры выросло до рекордных показателей. Производители черной икры также наращивают объемы. По операти...
Более 170 кг вологодской черной икры экспортировано с начала года

Более 170 кг вологодской черной икры экспортировано с начала года

В 2023 году черная икра производителя из Вологодской области отправилась на рынки шести государств. С начала года Северо-Западное межрег...
Росстат: на Камчатке и Сахалине красная икра дорожает

Росстат: на Камчатке и Сахалине красная икра дорожает

На фоне снижения средней цены на красную икру в целом по России, в местах добычи лосося – на Камчатке и Сахалине – деликатес дорожает. П...
Экспорт вологодской черной икры в азиатские страны вырос в два раза

Экспорт вологодской черной икры в азиатские страны вырос в два раза

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило об объемах экспорта черной икры производителя из Вологодской области....
Где и почём красная икра: сколько стоит бутерброд с икрой в разных регионах

Где и почём красная икра: сколько стоит бутерброд с икрой в разных регионах

С начала года средняя розничная цена красной икры в России выросла на 12,5 процентов. Расскажем, во сколько обойдется бутерброд с икрой жит...
К Новому году красной икры будет много – данные Росстата

К Новому году красной икры будет много – данные Росстата

Росстат опубликовал данные об объемах производства красной и черной икры в России за девять месяцев. Дефицита деликатеса к новогодним празд...
С начала года российские компании произвели 30 тонн черной икры

С начала года российские компании произвели 30 тонн черной икры

Росстат опубликовал данные об объемах производства черной икры в январе-июле текущего года. Этот показатель сохранился на уровне аналогично...
Москвичи стали чаще покупать черную икру

Москвичи стали чаще покупать черную икру

В первом полугодии количество покупок черной икры жителями Москвы и Подмосковья выросло на 11 процентов по сравнению с аналогичным периодом...
С начала года в Азию экспортировано более 100 кг вологодской черной икры

С начала года в Азию экспортировано более 100 кг вологодской черной икры

Черная икра производителя из Вологодской области отправилась во Вьетнам, Индонезию, Корею и Турцию. С начала года из Вологодской области...
Китай экспортировал в Россию опасную черную икру: кишечная палочка, КМАФАнМ

Китай экспортировал в Россию опасную черную икру: кишечная палочка, КМАФАнМ

Россельхознадзор объявил усиленный лабораторный контроль китайской черной икры, в которой нашли бактерии группы кишечной палочки и превышен...
Осторожно: на российском рынке появилась небезопасная китайская черная икра

Осторожно: на российском рынке появилась небезопасная китайская черная икра

Россельхознадзор ввел усиленный контроль ввозимой в Россию икры китайского производителя. Деликатес не прошел проверку по показателям безоп...
С начала года в Россию ввезено более 4 тонн китайской черной икры

С начала года в Россию ввезено более 4 тонн китайской черной икры

По данным ФГБУ «НЦБРП», в первом полугодии в Россию ввезено около 5 т икры, из которых более 4 т – из Китая. Подведомственное Россельхоз...
С начала года российские компании произвели более 20 тонн черной икры

С начала года российские компании произвели более 20 тонн черной икры

За первые пять месяцев текущего года объем производства черной икры составил более 20 т, что на 14 процентов меньше показателя прошлого год...
Треть рынка красной икры – легальная подделка

Треть рынка красной икры – легальная подделка

На российском рынке растет оборот имитированной и структурированной красной икры. Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообща...
Концы в воду: затопленный на Днепре осетровый завод поставлял деликатесы на черный рынок

Концы в воду: затопленный на Днепре осетровый завод поставлял деликатесы на черный рынок

Руководство Днепровского осетрового завода, затопленного в результате подрыва Каховской ГЭС, занималось незаконным оборотом рыбной продукци...
Производители