Все о рынке икры Новости Отрасль Центр производства черной икры переместился из Астрахани в Вологодскую область

Центр производства черной икры переместился из Астрахани в Вологодскую область

Как сообщает администрация Кадуйского района Вологодской области, расположенное здесь ООО РТФ «Диана» произвело в 2020 году более 15 т черной икры.

Суммарный объем отгруженной продукции собственного производства РТФ “Диана” в стоимостном выражении составил более 250 млн рублей, а объем рыбы в бассейнах этого предприятия увеличился с 389 до 409 тонн, сообщается на сайте районной администрации.

Примечательно, что общий объем производства черной икры на всех предприятиях Астраханской области в 2020 году также составил порядка 15 т. Об этом сообщил глава Минсельхоза региона Руслан Пашаев. Сейчас в Астраханской области порядка 40 осетровых хозяйств, из них около 15 получают икру для изготовления деликатеса. При этом часть предприятий занимается перефасовкой дешевой импортной икры сомнительного качества, которую продают под видом продукции собственного производства. Так, например, по данным ФТС, в 2020 году в Астраханскую область ввезено из Уругвая более 1,3 т черной икры. Можно предположить, что реальный объем икры собственного производства астраханцев ниже официальной статистики.

Таким образом, все икорные компании Астраханской области произвели в прошедшем году меньше черной икры, чем одно предприятие в Кадуйском районе Вологодской области. Кстати, в этот регион, по данным ФТС, импортная икра в 2020 году не ввозилась. Можно сделать вывод, что ООО РТФ “Диана” не промышляет перефасовкой низкосортной импортной икры, а предлагает потребителям продукцию исключительно собственного производства.

Недобросовестные производители черной икры в новостях «ИкраИнфо»

По теме

Субъекты РФ, в которые ввезен основной объем импортной черной икры в 2020 году:

  • в Москву – более 5,3 т из Китая, более 700 кг из Италии, более 365 кг из Уругвая;
  • в Ростовскую область – более 1,6 т  из Армении;
  • в Московскую область – более 1,5 т из Белоруссии;
  • в Астраханскую область – более 1,3 т из Уругвая;
  • в Санкт-Петербург – более 540 кг из Германии, 322 кг из Уругвая.
По данным ФТС.

© СИ “ИкраИнфо”, 2021


Рынок черной икры: итоги 2020 года и что скрывает статистика читать далее

Что для вас черная икра?

Производители