Речь идет об икре щуки, которая в последние годы подорожала в разы и по цене сопоставима с красной икрой.
Управление Роспотребнадзора по Московской области сообщило о выявленных предприятиях-фантомах — ИП Козлов А.А. и ИП Козлов В.В., которые согласно маркировке производят пастеризованную щучью икру под наименованием «Новинка» в Володарском районе Астраханской области.
В ходе проверки оказалось, что данные индивидуальные предприниматели не производят икорную продукцию по указанным в маркировке адресам. Более того, таких адресов вовсе не существует.
В связи с высокой вероятностью нелегального производства и оборота фальсифицированной продукции информация о продаже щучьей икры направлена в правоохранительные органы.
«Пищевая продукция производства ИП Козлов А.А. и ИП Козлов В.В. вырабатывается неустановленными лицами, в неизвестных условиях, маркируется с использованием недостоверных сведений и может быть опасной в эпидемиологическом отношении и вызвать пищевое отравление, — сообщила пресс-служба ведомства.
